Recept

Rezanci s kozicama Odmrznite kozice pa ih operite i posušite. Skuhajte tjesteninu al dente te je ocijedite. Rajčice narežite na komadiće. Popržite garnele na vrućem ulju u…

Recept

Hamburger U posudi dobro izmiješajte mljevenu junetinu sa solju i paprom. U manjoj posudi pomiješajte senf, kečap i majonezu. Rajčicu operite i narežite na ploške.…

Recept

Musaka s okruglicama i mini rajčicama   Dobro oprane krumpire kuhajte 20 minuta. Procijedite ih i ogulite. Žemlju potopite u vodu i iscijedite. Luk nasitno nasjeckajte. Omekšalu žemlju zgnječite s…

Recept

Varivo od janjetine Oprano meso narežite na kocke. Korjenasto povrće očistite, operite i narežite na sitne kocke. Na masti popržite luk pa dodajte meso i povrće. Sve…

Recept

Špageti na mediteranski Oprane rajčice narežite na kockice, a očišćeni luk nasjeckajte. U tavu na 2-3 žlice zagrijanog maslinova ulja stavite luk, rajčice, usitnjeni češnjak i mješavinu…

Recept

Musaka s tikvicama Nasitno nasjeckajte luk, a rajčice narežite na deblje ploške. Tikvice krupno naribajte. Sir narežite na kockice ili ga naribajte. Propirjajte luk na ulju, dodajte…

Recept

Umak s ljutim papričicama Oljuštite i popržite luk pa dodajte oljuštene i nasjeckane rajčice. Dobro promiješajte pa dodajte nasjeckani češnjak, bosiljak i nasitno nasjeckane papričice. Kad se malo…

Recept

Mozzarella u ulju Češnjak prepolovite, a masline narežite na deblje kolutove. Sve sastojke stavite u staklenku i dolijte ulje tako da sve bude dobro pokriveno. Ostavite da…

Recept

Glamočki grah Upotrebljavate li svježe rajčice, blanširajte ih i ogulite. Narežite ih na kockice. Luk i češnjak nasjeckajte. Grah iz konzerve ocijedite (ili jednaku količinu skuhajte…

Recept

Bosanski lonac   Češnjaku uklonite samo vanjsku opnu. Luk oljuštite i narežite na rezance. Meso narežite na komadiće od po 80 g. Krumpir ogulite i narežite…

Recept

Bosanski lonac kuhan na pari Meso narežite na tanke trake; lagano ih stucite batićem za meso, posolite, popaprite i ostavite da odstoje pola sata. Oguljeni krumpir po širini narežite…

Recept

Selsko meso Sve tri vrste mesa narežite na kockice, ali ne presitne. Luk narežite na krupnije komade. Zelene paprike očistite od sjemenki i narežite; rajčice ogulite…

Recept

Ljutenica Paprike, patlidžan i rajčicu ispecite u pećnici. Oljuštite i očistite pa sve sameljite na stroju za mljevenje mesa. Dodajte nasitno nasjeckan češnjak i sve…

Recept

Pečeni dojranski šaran Očišćenog šarana narežite na jednake komade. Luk nasitno nasjeckajte i popržite na ulju. Dodajte oguljene i narezane rajčice, nasjeckan peršin, papar, sol i mljevenu…

Recept

Makedonski pindžur Paprike, rajčice i patlidžan stavite peći. Pečene ogulite, očistite i sameljite strojem za mljevenje mesa. Dodajte orahe, sitno nasjeckan peršin i češnjak te posolite…

Recept

Šopska salata Luk nasitno nasjeckajte. Zelene paprike narežite na veće rezance, a ljutu papričicu na male. Krastavce i rajčice narežite na kockice. Sve posolite, prelijte uljem…

Recept

Riba s rajčicom Rajčice ogulite i narežite na sitne komade te ih stavite u lagano nauljenu vatrostalnu posudu. Na rajčice poslažite očišćenu ribu (s glavama). Posolite i…

Recept

Ražnjići s rižom Meso narežite na komade i prelijte limunovim sokom. Luk i češnjak nasjeckajte. Rajčice ogulite i narežite na četvrtine. Na 2 žlice ulja propirjajte luk,…