Recept

Šareno riblje varivo Očistite gljive i povrće. Šampinjone i mahune prerežite, mladi luk narežite na kolute, a malo zelenih dijelova stavite na stranu. Kukuruz ocijedite. Gljive, mahune…

Recept

Riblji fileti u umaku od kapara Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Ribu operite, posušite i narežite na komade. Stavite u namašćenu vatrostalnu posudu pa ulijte vino. Ružmarin operite, posušite, natrgajte…

Recept

Lagani riblji filet Operite ribu te je posušite kuhinjskim papirom. Potom je nakapajte žlicom soka od limuna te začinite solju i paprom. Operite tikvice, očistite i narežite…

Recept

Riblji fileti sa smokvom Oljuštite i nasjeckajte luk. Staklasto ga propirjajte na maslacu. Operite timijan, protresite ga pa natrgajte. Pomiješajte s ljutikom, ricottom, žumancem, medom, brašnom, solju i…

Recept

Riblji fileti na krumpiru Iščetkajte krumpir pod mlazom vode. Kuhajte ga 10-15 minuta u slanoj vodi. Ocijedite te prerežite po želji. Operite papriku, prerežite, očistite te narežite na…

Recept

Pasta s matovilcem i ribljim filetom Operite matovilac, očistite, protresite i grubo usitnite. Izmiksajte lješnjake zajedno s oba ulja. Začinite senfom, solju i paprom. Operite riblji filet, posušite pa narežite…

Recept

Pečena riba s mrvicama od peciva i timijana Filete obrišite mokrom salvetom, nakapajte sokom od limuna i ostavite ih pokrivene oko 20 minuta. Za mrvice zgnječite češnjak pa ga izmiješajte s maslacem…

Recept

Riblji popečci na salati Meso ribe narežite na kockice. Limun operite pa nasitno naribajte koricu, koju zatim dodajte ribi. S kriški tosta odrežite koru pa kruh nasitno naribajte.…

Recept

Egzotični riblji složenac s graškom Pećnicu upalite da se zagrije na 200 °C. Ribu narežite na kocke veličine zalogaja, rasporedite u namašćenu vatrostalnu zdjelu te posolite i popaprite. Luk…

Recept

Ragu od rakova i riba Operite krastavac, ogulite ga, prepolovite po dužini i izvadite sjemenke. Narežite ga na ploške (0,5-1 cm). Oljuštite ljutiku i sitno je nasjeckajte. Oplahnite kopar,…

Recept

Lagano riblje jelo Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Narežite poriluk i koromač na trake, a mrkvu na ploške. Usitnite rajčice. Oljuštite češnjak te ga narežite na tanke…

Recept

Fileti pangasiusa u papiru Na papiru za pečenje izrežite 4 kvadrata u koje ćete upakirati ribu. Filete posolite, poprskajte sokom od limuna i stavite na sredinu papira. Začine…

Recept

Superbrza riba "iz paketića" Uzmite komad papira za pečenje (već narezan ili otprilike veličine 40 x 40 cm). Na sredinu stavite pola povrća, na njega riblji filet (ako…