Recept

Aromatična zelena riža Rižu zalijte s 2 šalice vode, dodajte malo soli pa poklopljeno kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta. U blenderu izmiksajte rikolu, kapare, maslinovo…

Recept

Sendviči sa šunkom Na kruhnamažite sir. Na pola kriški stavite šunku, rikulu i ploške rajčica. Pospite vlascem. Poklopite preostalim kriškama kruha pa svaki sendvič prerežite po dijagonali.

Recept

Piletina punjena gljivama Oljuštite jedan luk, nasjeckajte ga i pržite na 2 žlice ulja. Za to vrijeme očistite i narežite gljive pa ih dodajte u tavicu zajedno…

Recept

Tjestenina s plodovima mora Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. Ocijedite je pa umiješajte maslinovo ulje. Preostalo ulje zagrijte u tavici, dodajte plodove mora i…

Recept

Pizza bianca Pripremite osnovno tijesto za pizzu. Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke ploške kao za čips. Gorgonzolu narežite na kockice. Mozzarellu ocijedite i također…

Recept

Šarena salata sa cvjetačom Krastavac operite, ogulite i izrežite na ploške. Cvjetaču očistite, podijelite na cvatiće i kuhajte oko 5 min. u posoljenoj vodi. Kuhano povrće ocijedite, prelijte hladnom vodom i ostavite da se…

Recept

Pizza s rikulom U posudi pomiješajte brašno i 1 žličicu soli te u sredini napravite udubljenje. Rastopite kvasac i šećer u 5 žlica vode. Zatim to ulijte…

Recept

Salata od riže s tunjevinom Rižu skuhajte prema uputi na pakiranju pa je ostavite da se hladi. Za to vrijeme tunjevinu ocijedite i usitnite vilicom. Luk oljuštite i sitno…

Recept

Povrtna salata s pilećim jetricama Očistite, operite i ocijedite salatu i blanširajte mahune. Natrgajte listove na veličinu zalogaja. Očistite i operite rukolu. Mini rajčice operite i narežite na četvrtine.…

Recept

Salata od tune s celerom i rajčicom Tunu izvadite iz konzerve, ocijedite ulje i vilicom malo razmrvite. Napravite umak od octa, senfa, soli, papra, maslinova ulja i začinskog bilja. Celer operite,…

Recept

Šopska salata s dodacima Očistite zelenu salatu, radič i rikulu te ih natrgajte na komade veličine zalogaja. Rajčice operite i prepolovite. Fetu narežite na kockice. Operite krastavac i…

Recept

Salata od mladog špinata s potočarkom Očistite špinat i potočarku. Očistite mrkvicu i narežite je na tanke trakice. Fetu narežite na kockice. Operite rajčicu i narežite je na kriške. Piletinu…

Recept

Pita s kozjim sirom Sve sastojke za tijesto stavite u posudu te ih brzo zamijesite u glatko tijesto. Oblikujte kuglu, omotajte prozirnom folijom te stavite u hladnjak najmanje…

Recept

Pita s bosiljkom i rikulom Od navedenih sastojaka brzo zamijesite glatko tijesto (po potrebi dodajte 1-2 žlice hladne vode), omotajte ga folijom te stavite na sat vremena u hladnjak.…

Recept

Tjestenina s pestom i artičokama Artičoke očistite tako da odstranite dobar dio vanjskih listova te odrežete tvrdi dio stabljike. Tako očišćene prepolovite, premažite limunovim sokom da ne pocrne, pa…

Recept

Salata od mrkve i mahuna Ogulite mrkvu pa naribajte na dugačke i tanke ploške. Operite rotkvice, očistite pa naribajte. Potom operite te protresite rikulu i špinat. Odmrznite šparoge pa…

Recept

Slani kolačići s jogurtom, šunkom i rikulom Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini, iz tijesta izrežite krugove pa rubove pritisnite prema unutra. Češnjak ogulite i protisnite kroz prešu pa ga pomiješajte…

Recept

Losos sa zelenom salatom Pomiješajte 3 žlice ulja s limunovom koricom i soli, premažite oprane i posušene filete te ostavite da kratko odstoje. Oljuštite češnjak, a krastavac narežite…