Recept

Povrtna salata Oprane i očišćene tikvice, mrkve i paprike usitnite. Salatu natrgajte pa dodajte povrću. Vrhnje pomiješajte s razmrvljenim sirom, sokom od limuna, šećerom i nasjeckanim…

Recept

Pita sa šljivama i vrhnjem Brašno, šećer, malo soli, maslac narezan na listiće, 8 žlica hladne vode i ocat umiješajte pomoću miksera s nastavcima za tijesto. Zatim hitro što hladnijim rukama umijesite u glatko tijesto. Prhko…

Recept

Marmelada od krušaka i karamele Pomiješajte šećer s 50 ml hladne vode u lončiću i zakuhajte pa kuhajte na najjačoj temperaturi dok se smjesa na pretvori u karamelu. Uklonite…

Recept

Rožata s karamelom i grožđem Pećnicu zagrijte na 160 °C. Zavrijte mlijeko, vrhnje i ekstrakt vanilije. Žumanca miješajte sa šećerom dok se masa ne zgusne i ne posvijetli. Trećinu mliječne…

Recept

Muffini s bobicama Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Uzmite dva jaja pa odvojite bjelanca i žumanca. Razmutite žumanca i preostala jaja. Dodajte maslac i 100 g šećera…

Recept

Džem od smokava Smokve operite, očistite, ogulite i narežite. Stavite ih u širok lonac pa dodajte sredstvo za pripremu džema (pomiješano s onoliko šećera koliko se navodi…

Recept

Osvježavajuća juha od rajčica Za aromatično ulje najprije operite, posušite i natrgajte listiće bosiljka. Potom ih izmiksajte s 2 žlice maslinova ulja (tako da postupno ulijevate ulje). Oljuštite…

Recept

Cheesecake s ribizlima i ogrozdom Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto tako da možete izrezati krug promjera 30 cm. Tijesto preselite u kalup za pečenje (promjera 20 cm) i…

Recept

Kolač od šljiva s nadjevom od badema Za tijesto izmiješajte maslac narezan na komadiće, šećer, prstohvat soli i brašno. Dodajte žumanca, koricu limuna i brzo izmiješajte. Ako je tijesto presuho, dodajte…

Recept

Superbrzi miješani džem od bobica Bobice stavite u zdjelu koja se može upotrebljavati u mikrovalnoj pećnici. Pospite ih šećerom i nakapajte limunovim sokom te dobro promiješajte. Stavite u mikrovalnu…

Recept

Pikantni chilli con carne Oljuštite i nasjeckajte luk. Zagrijte ulje pa pržite luk dok ne postane staklast. Dodajte meso i pirjajte na jačoj vatri oko 5 minuta. Mesu…

Recept

Sladoled od kokosa U loncu na laganoj vatri zagrij te kokosovo mlijeko s vrhnjem. Čim počne lagano vreti, maknite s vatre. U velikoj zdjeli tucite žumanca, šećer…

Recept

Džem od kupina i krušaka Kupine operite i zgnječite pa protisnite kroz cjedilo da uklonite sjemenke. Kruške očistite, prelijte limunovim sokom pa stavite u manji lonac s ½ čaše…

Recept

Kisele raznobojne paprike Dobro operite i sterilizirajte staklenke (za ovu količinu sastojaka trebat će vam 2 do oko 800 ml). Paprike dobro operite, očistite od sjemenki i…

Recept

Muffini s kupinama Pomiješajte brašno, šećer i sodu bikarbonu pa u sredini napravite udubljenje. Otopljen maslac kratko miksajte s jajem i malo soli pa dodajte kupine. Zatim…

Recept

Tart od marelica Razdvojite bjelanjke od žumanjaka. Pomiješajte brašno sa šećerom u prahu, kakaom i praškom za pecivo. Dodajte žumanjke, ulje i mlijeko te zamijesite glatko tijesto.…

Recept

Calzone sa šunkom i mozzarellom Pomiješajte kvasac sa 125 ml tople vode pa zamijesite s preostalim sastojcima za tijesto. Prekrijte i ostavite na toplome mjestu da se diže 45…

Recept

Mousse od vanilije Ukuhajte šećer u 40 ml vode tako da dobijete 50 ml gustog sirupa. Namočite želatinu u hladnu vodu da nabubri. Zakuhajte mlijeko sa ekstraktom…