Recept

Losos u umaku od jogurta Operite ribu, posušite pa razdijelite na 4 porcije. Zarežite kožu u obliku križa, nakapajte limunovim sokom te posolite. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Ogulite…

Recept

Ražnjići s kozicama Kozice operite i posušite. Čačkalice omekšajte u mlakoj vodi tako da ne izgore na roštilju. Za marinadu pomiješajte sok od limete, đumbir i ulje.…

Recept

Nasi goreng s kozicama Razmutite jaja, posolite ih i popaprite. Na žlici vrućeg ulja ispržite 2 tanka omleta, a zatim ih narežite na trakice. Luk i češnjak sitno…

Recept

Salata s koromačem i piletinom Operite meso, posušite, posolite te popaprite. Pomiješajte bademe, bjelance i curry te time premažite meso. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva te pecite 30 minuta.…

Recept

Piletina s povrćem iz woka Očistite i operite mahune, mladi luk i papriku, te ih narežite na trake dužine 5 cm. Uspite rižu u sito, operite pod mlazom vode…

Recept

Brza domaća majoneza Razbijte jaje u visoku i usku posudu. Dodajte sol, senf, limunov sok, ocat i ulje. Uronite štapni mikser na dno i uključite ga. Miksajte…

Recept

Zobeni keksi sa čokoladom i lješnjacima Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Velik lim obložite papirom za pečenje. U zdjeli dobro pomiješajte brašno, zobene pahuljice, palentu, prašak za pecivo, šećer i…

Recept

Pileći curry s bananom Operite i posušitepiletinu te je narežite na kocke veličine 2 cm. Meso potom začinite paprom. Oljuštite i nasjeckajte luk. Propirjajte pola luka u loncu…

Recept

Wonton – torbice s piletinom Meso i luk nasjeckajte i pomiješajte. Dodajte đumbir, sojin umak, sok od limuna, ulje i bjelance. Rubove komada tijesta navlažite vodom, u sredinu tijesta…

Recept

Iverak pripremljen na pari Operite ribu vlažnom krpom te je posušite. Prerežite limun pa od jedne polovice istisnite sok. Ulijte vodu u lonac, dodajte sok od limuna, čili…

Recept

Pileći curry s rižom Operite i posušite piletinu te je narežite na kocke veličine 2 cm. Meso potom začinite paprom. Oljuštite i nasjeckajte luk. Propirjajte pola luka u…

Recept

Pureći ražnjići Operite pureća prsa, posušite, narežite na 12 dugačkih komada te nabodite na 12 dobro namočenih drvenih čačkalica (ili na metalne). Operite čili te zarežite…

Recept

“Purica” za vegetarijance Tofu dobro ocijedite. U manjoj zdjeli pomiješajte polovinu navedene količine umaka od soje, sezamova ulja, bijelog vina i vode te popaprite. Tofu stavite u…

Recept

Pržena riba na kineski Narežite gljive na komadiće, a kupus nasjeckajte na rezance. Filete nakapajte limunovim sokom i marinirajte nekoliko minuta pa posolite i popaprite. Na zagrijanom ulju pržite…

Recept

Začinjeni hrskavi krumpiri Oguljene krumpire narežite na kriške pa ih pržite na umjerenoj vatri sa svih strana dok ne poprime zlaćanu boju. Pred kraj im dodajte nasitno…

Recept

Povrće pečeno u tavi Očistite paprike pa ih narežite na trakice. Očišćene šampinjone po potrebi narežite, a luk narežite na polumjesece. Očistite mrkvice. Pomiješajte povrće i gljive u…

Recept

Kinesko povrće u woku Oprano i očišćeno povrće narežite na rezance, a izdanke bambusa isperite i ocijedite u cjedilu. U woku zagrijte ulje, umiješajte curry pa kratko popržite,…

Recept

Grah s kupusom i tempehom U velikoj tavi zagrijte ulje pa pirjajte mrkvu narezanu na štapiće s nasjeckanim lukom. Posolite i popaprite. Umiješajte tempeh pa pecite 10-ak minuta, a…