Recept

Sladoled od kokosa U loncu na laganoj vatri zagrij te kokosovo mlijeko s vrhnjem. Čim počne lagano vreti, maknite s vatre. U velikoj zdjeli tucite žumanca, šećer…

Recept

Kuglice od lubenice Iz lubenice izrežite kuglice. U velikom loncu pomiješajte 2 žlice soka od naranče, 2 žlice meda, sok od limete ili limuna i rum pa…

Recept

Mojito sladoled od maline Prvo napravite šećerni sirup: zagrijte 150 ml vode, dodajte šećer i promiješajte da se otopi, dodajte zatim metvicu i poklopite. Maknite s vatre i…

Recept

Ražnići od ribe i povrća Pomiješajte 1 žlicu listića svježeg timijana, 6 žlica maslinova ulja, 1 žlicu soka od limete, sol i papar pa prelijte preko povrća i ribe.…

Recept

Salata od riže, manga i kozica Prerežite po dužini limunovu travu. Dodajte je riži u slanu vodu pa rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. Krastavac operite, posušite, prerežite te po…

Recept

Avokado sa šarenim nadjevom Oljuštite i prerežite luk. Jednu polovicu nasjeckajte, a drugu narežite na kolute. Ocijedite kukuruz. Pomiješajte vrhnje i jogurt te začinite solju i paprom. Ogulite…

Recept

Kolač s jagodama i kremom od kokosa Stavite u posudu jagode, sok i koru od limete te šećer. Pomiješajte i ostavite da se marinira. Pomiješajte brašno, šećer i maslac te prstima…

Recept

Brownies s avokadom Pećnicu uključite da se zagrije na 170 stupnjeva, a na pleh (dim. 20×20) položite papir za pečenje. Avokado ogulite i odstranite košticu, a ‘meso’…

Recept

Piletina s povrćem iz woka Očistite i operite mahune, mladi luk i papriku, te ih narežite na trake dužine 5 cm. Uspite rižu u sito, operite pod mlazom vode…

Recept

Namaz od avokada i tofua Ogulite avokado i narežite na kocke. Luk naribajte na sitno, a tofu usitnite. Sve sastojke stavite u posudu i usitnite štapnim mikserom. Poslužite uz…

Recept

Juha od lososa sa pasiranim rajčicama Povrće operite i očistite. Celer narežite na kockice, a poriluk na tanke ploške. Ljutiku oljuštite i nasjeckajte. Sve stavite u lonac. Đumbir ogulite i…

Recept

Juha od leće s piletinom Ljutu papričicu prerežite, očistite od sjemenki, operite i nasitno nasjeckajte, kao i luk i češnjak. U velikom loncu zagrijte ulje pa pirjajte oko 5 minuta.…

Recept

Piletina na kineskom kupusu (pak choi) i riži Rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. Đumbir ogulite i naribajte nasitno. Pomiješajte ga s medom, sojinim umakom, ½ žlice ulja i sokom limete. Na…

Recept

Pileći curry na Sri Lanka način Zagrijte ulje u woku i pržite listove curryja nekoliko sekundi. Dodajte nasjeckani luk, grubo narezani đumbir, istisnuti češnjak i nasjeckane čili papričice (sjemenke uklonite).…

Recept

Piletina u umaku od manga Operite 2 pileta (od po 1,2 kg) i posušite ih kuhinjskim papirom. Svako razrežite na 6 komada. U zdjeli izmiješajte sok od limeta, 6…

Recept

Piletina s pomfritom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Operite i posušite piletinu. S kožom prema gore stavite na namašćeni lim. Pomiješajte sok od limete s javorovim sirupom, 1 žlicom ulja, kimom, korijandrom,…

Recept

Grilani patlidžan sa salatom Narežite patlidžan na ploške debljine 5 mm. Stavite ih na papir, posolite i ostavite da puste vodu. U međuvremenu pripremite salatu. Rajčice prerežite na četvrtine,…

Recept

Kolač s jagodama i kremom od kokosa Stavite u posudu jagode, sok i koru od limete, metvicu te šećer. Pomiješajte i ostavite da se marinira. Pomiješajte brašno, šećer i maslac te…