Recept

Savršeno pečeni losos Zagrijte 2 žlice biljnog ulja na tavici. Osušite losos papirnatim ručnikom i posolite ga. Kada se ulje jako zagrije, odnosno kada zacvrči, stavite losos…

Recept

Džem od šljiva s čajem Šljive operite, očistite i narežite na kockice. Pospite šećerom pomiješanim sa sredstvom za pripremu džema, prelijte limunovim sokom, promiješajte i ostavite da odstoji. Zagrijte…

Recept

Mirisni džem od smokava Smokve očistite i krupno narežite. Stavite ih u veću zdjelu, prelijte limunovim sokom te pospite šećerom. Mahunu vanilije prerežite po dužini pa tupom stranom…

Recept

Marinirani janjeći ražnjići Meso operite, posušite, narežite na kocke i nabodite na čačkalice. Pomiješajte papar, sok od limuna, origano i ulje. Češnjak oljuštite, narežite na kockice pa…

Recept

Povrtna salata Oprane i očišćene tikvice, mrkve i paprike usitnite. Salatu natrgajte pa dodajte povrću. Vrhnje pomiješajte s razmrvljenim sirom, sokom od limuna, šećerom i nasjeckanim…

Recept

Ratatouille salata Povrće operite i očistite. Luk oljuštite i narežite na kriške, tikvice i mrkvu na ploške, a papriku na trakice. Mahune blanširajte 5 minuta u…

Recept

Marmelada od krušaka i karamele Pomiješajte šećer s 50 ml hladne vode u lončiću i zakuhajte pa kuhajte na najjačoj temperaturi dok se smjesa na pretvori u karamelu. Uklonite…

Recept

Torta s grožđem Zamijesite sastojke za tijesto. Omotajte prozirnom folijom te stavite na sat vremena u hladnjak. Izvaljajte tijesto. Namastite kalup za pitu, obložite je tijestom te…

Recept

Saltimbocca Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. Operite rajčice, raščetvorite ili narežite na osam komada. Kratko ih propirjajte na 1 žlici ulja, posolite, popaprite i začinite…

Recept

Cheesecake s ribizlima i ogrozdom Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto tako da možete izrezati krug promjera 30 cm. Tijesto preselite u kalup za pečenje (promjera 20 cm) i…

Recept

Pileći curry s ananasom Operite i posušite piletinu te je narežite na kocke veličine 1 cm. U tavi ugrijte ulje pa je pržite oko 2 minute. Izvadite je…

Recept

Superbrzi miješani džem od bobica Bobice stavite u zdjelu koja se može upotrebljavati u mikrovalnoj pećnici. Pospite ih šećerom i nakapajte limunovim sokom te dobro promiješajte. Stavite u mikrovalnu…

Recept

Lagani riblji filet Operite ribu te je posušite kuhinjskim papirom. Potom je nakapajte žlicom soka od limuna te začinite solju i paprom. Operite tikvice, očistite i narežite…

Recept

Teleća jetra na berlinski Operite jetru, posušite je ubrusom te joj odstranite sve žilice i opne. Jabuke po želji ogulite, izdubite im koštice, narežite ih na kolutove debljine…

Recept

Pita s mini rajčicama Izmiješajte ricottu, jaja, mlijeko i parmezan pa smjesu posolite. Za pesto operite i prosušite bosiljak te mu otrgajte listiće. Miksajte češnjak, 2/3 listića bosiljka,…

Recept

Džem od kupina i krušaka Kupine operite i zgnječite pa protisnite kroz cjedilo da uklonite sjemenke. Kruške očistite, prelijte limunovim sokom pa stavite u manji lonac s ½ čaše…

Recept

Tart od marelica Razdvojite bjelanjke od žumanjaka. Pomiješajte brašno sa šećerom u prahu, kakaom i praškom za pecivo. Dodajte žumanjke, ulje i mlijeko te zamijesite glatko tijesto.…

Recept

Punjene rajčice Zakuhajte temeljac u loncu. Dodajte bulgur, poklopite i ostavite 10-ak minuta na laganoj vatri. U međuvremenu operite rajčice, svakoj odrežite poklopac, izdubite žlicom te…