Recept

Pikantan džem od rajčica s čilijem Rajčice očistite od sjemenki i narežite. U lonac stavite sve sastojke osim limunova soka (sredstvo za pripremu džema prije toga posebno pomiješajte sa šećerom).…

Recept

Krumpir punjen lososom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir dobro operite te premažite uljem. Zamotajte ih u aluminijsku foliju te stavite na srednju rešetku pećnice i pecite…

Recept

Popečci od oslića s umakom od jogurta Sitno nasjeckajte luk i češnjak, a mladi luk narežite na kružiće. Pomiješajte s usitnjenim oslićem, sirom, jajima i mrvicama, posolite i popaprite. Vlažnim rukama…

Recept

Kuglice od lubenice Iz lubenice izrežite kuglice. U velikom loncu pomiješajte 2 žlice soka od naranče, 2 žlice meda, sok od limete ili limuna i rum pa…

Recept

Džem od malina i bresaka Maline operite, zgnječite vilicom i protisnite kroz cjedilo da uklonite sjemenke. Breskve operite, ogulite pa očistite od koštica i oštećenih dijelova. Narežite ih i…

Recept

Marmelada od ogrozda Staklenke s poklopcima na navoj temeljito operite vrućom vodom te ih okrenite na čistu kuhinjsku krpu da se ocijede. Za to vrijeme proberite, operite…

Recept

Gazpacho od krastavaca s lubenicom Krastavce operite, uzdužno prerežite i izvadite sredinu sa sjemenkama. Narežite na kockice, dodajte ostale sastojke, a nekoliko listića metvice ostavite sa strane za ukrašavanje.…

Recept

Povrtna juha s kukuruzom i slaninom Mrkvu i krumpir ogulite i operite, pa mrkvu narežite na prutiće, a krumpir na kockice. Celer očistite, operite i narežite na ploške. Češnjak i…

Recept

Aromatična hladna juha s vrhnjem i hrenom Oljuštite i nasjeckajte ljutiku, stavite je u lonac pa pomiješajte s hrenom. Dodajte oljušteni i nasjeckani celer, rajčice i sol. Juhu začinite paprom, umakom…

Recept

Limunada s timijanom i votkom Pola litre vode, šećer i timijan stavite u lonac. Zakuhajte i kuhajte tako dugo dok se šećer ne otopi, a nakon toga ostavite sirup…

Recept

Voće s roštilja Operite i protresite ružmarin, natrgajte listiće te ih grubo usitnite. Operite i očistite nektarine, a potom ih prerežite i uklonite im koštice. Ogulite ananas,…

Recept

Salata s tunjevinom i inćunima U zdjelu stavite krumpir, tunjevinu, inćune, masline i kapare. U zdjelici pomiješajte maslinovo ulje te limunov sok i koricu te time prelijte sastojke u…

Recept

Proljetna salata od kvinoje Operite listove špinata pa ih ostavite da se ocijede. Operite rotkvice i narežite ih na ploške. Za preljev pomiješajte ulje sa sokom od limuna,…

Recept

Džem od jagoda i cvjetova bazge Jagode operite i očistite. Prerežite ih popola po dužini i stavite u velik lonac. Cvjetove bazge primite za grančicu tako da su okrenuti prema…

Recept

Varivo s ribom na azijski način Ribu oplahnite, posušite ubrusom i narežite na veće komade te pokapajte sokom od limuna, posolite i popaprite. Luk oljuštite i nasjeckajte. Rajčice prelijte vrelom pa…

Recept

Riblji fileti na krumpiru Iščetkajte krumpir pod mlazom vode. Kuhajte ga 10-15 minuta u slanoj vodi. Ocijedite te prerežite po želji. Operite papriku, prerežite, očistite te narežite na…

Recept

Šareno varivo s mladim povrćem Posušite ubrusom junetinu i narežite ga na kocke veličine zalogaja. Očistite mrkve te ih narežite ukoso po dužini. Očistite vezicu mladog luka, operite ga…

Recept

Cupcakes s kokosom Pećnicu zagrijte na 180 °C. Pripremite 24 papirnate košarice za muffine i kalup za muffine. U zdjelu dodajte prethodno pomiješano brašno s praškom za…