Recept

Džem od grožđa Grožđe operite, otrgnite bobice pa ih s vodom kuhajte 20 minuta kako bi omekšale. Maknite s vatre te, kad se malo ohlade, propasirajte da…

Recept

Džem od jabuka i grožđa s bademima Jabuke očistite, ogulite i nasitno narežite. Stavite ih u velik lonac pa im dodajte sok od grožđa. Kuhajte na jakoj vatri. Kad zakipi, nastavite…

Recept

Džem od šljiva i krušaka s đumbirom Šljive očistite od koštica i narežite na manje komade. Kruške očistite i narežite na kockice te odmah prelijte limunovim sokom. Voće stavite u velik…

Recept

Džem od šljiva s čajem Šljive operite, očistite i narežite na kockice. Pospite šećerom pomiješanim sa sredstvom za pripremu džema, prelijte limunovim sokom, promiješajte i ostavite da odstoji. Zagrijte…

Recept

Marmelada od krušaka i karamele Pomiješajte šećer s 50 ml hladne vode u lončiću i zakuhajte pa kuhajte na najjačoj temperaturi dok se smjesa na pretvori u karamelu. Uklonite…

Recept

Džem od smokava Smokve operite, očistite, ogulite i narežite. Stavite ih u širok lonac pa dodajte sredstvo za pripremu džema (pomiješano s onoliko šećera koliko se navodi…

Recept

Džem od kupina i krušaka Kupine operite i zgnječite pa protisnite kroz cjedilo da uklonite sjemenke. Kruške očistite, prelijte limunovim sokom pa stavite u manji lonac s ½ čaše…

Recept

Džem od malina i bresaka Maline operite, zgnječite vilicom i protisnite kroz cjedilo da uklonite sjemenke. Breskve operite, ogulite pa očistite od koštica i oštećenih dijelova. Narežite ih i…

Recept

Džem od crnih ribiza i grožđica Grožđice operite (najbolje je da uzmete one koje nisu tretirane sumporom) pa ih smiksajte u blenderu s narančinim sokom. Smjesu ulijte u lonac za…

Recept

Džem od trešanja, crvenih ribiza i nektarina Trešnje operite i očistite od koštica te narežite. Crvene ribice operite pa vilicom skinite bobice s peteljki. Bobice potom lagano zgnječite te protisnite kroz…

Recept

Žele od ananasa S ananasa odrežite vrh s gornjim dijelom kore. Nož isplahnite pa voćku prepolovite po dužini te je narežite na četvrtine. Ogulite ananas nožem te…

Recept

Džem od jabuka i krušaka s vanilijom Jabuke i kruške očistite i naribajte ili nasitno narežite. Odmah ih prelijte limunovim sokom. Mahune vanilije prerežite po dužini te dodajte voću. Stavite na…

Recept

Džem od kupina Kupine zgnječite i protisnite kroz cjedilo da uklonite sjemenke. Dobiveni pire stavite u lonac, dodajte začine te limunov sok i koricu. Sredstvo za pripremu…

Recept

Džem od borovnica i bosiljka U zdjeli pomiješajte borovnice, šećer, limunov sok i koricu. Ostavite da odstoji neko vrijeme. Za to vrijeme sterilizirajte staklenke (prokuhajte ih u kipućoj vodi…

Recept

Drhtalica od jabuka i limuna s lavandom Limun dobro operite i narežite na tanke ploške. Uklonite koštice pa stavite u manji lonac i prelijte vodom. Kuhajte dok ploške limuna ne postanu…

Recept

Džem od jabuka i đumbira Jabuke očistite i narežite na kockice ili naribajte. Prelijte ih limunovim sokom. Đumbir ogulite i narežite na ploške. Jabuke, sok od jabuka, đumbir i…

Recept

Džem od šljiva i smokava Šljive operite, izvadite koštice, narežite na komadiće i izvažite 950 g. Nasjeckajte smokve. Šljive, smokve i limunsku kiselinu stavite u lonac. Šećer pomiješajte sa sredstvom…

Recept

Kompot od krušaka i šljiva Ogulite kruške i narežite ih na kockice. Šljive operite, izvadite im koštice i narežite ih na kockice. Izvažite po 600 g od svakog voća.…