Recept

Svinjski file na talijanski Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva. Meso po dužini razrežite, ali pazite da ga ne prepolovite. Onda ga raširite. Rajčice dobro ocijedite pa ih, kao…

Recept

Salata od tjestenine sa sušenim rajčicama, mozzarellom i špinatom Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju, a zatim je ocijedite. Pinjole prepržite na ulju pa ih umiješajte u tjesteninu. Rajčice i…

Recept

Penne sa špinatom i rajčicama Očistite i operite špinat pa ga kratko prokuhajte u vreloj vodi. Sušene rajčice ocijedite i nasjeckajte. Mini rajčice operite i prepolovite. Skuhajte tjesteninu u slanoj…

Recept

Šarena salata od patlidžana Patlidžane operite, očistite, narežite na tanke ploške po dužini, posolite i ostavite oko 20 minuta da odstoji. Luk oljuštite i nasjeckajte. Rajčice ocijedite te…

Recept

Pesto rosso Ocijedite sušene rajčice i sačuvajte ulje. Rajčice narežite na veće komade te ih zajedno s uljem, nasjeckani češnjak, 2 žlice prženih pinjola, fetu i…

Recept

Ražnjići s tofuom i povrćem Za marinadu najprije nasitno nasjeckajte rajčice i luk. Pomiješajte sa začinskim biljem i uljem te začinite solju i paprom. Prerežite poprijeko kobasice. Narežite povrće…

Recept

Brzi špageti s čilijem i bosiljkom U dubljoj tavi zagrijte ulje. Sušene rajčice narežite na male komade i popržite. Nakon 3 minute dodajte češnjeve češnjaka narezane na ploškice pa ih…

Recept

Popečci s pireom od mrkve Omekšajte pecivo u mlakoj vodi. Oljuštite ljutiku te je, poput rajčice, nasitno nasjeckajte. Oboje pomiješajte s mljevenim mesom, jajem, senfom i istisnutim pecivom. Začinite.…

Recept

Tjestenina u umaku od rajčice sa kozicama Odmrznite kozice. Oljuštite luk i češnjak te ih narežite na kockice. Operite bosiljak, otresite, natrgajte na male komadiće. Sitno izrežite osušene rajčice. Skuhajte tjesteninu…

Recept

Patlidžani punjeni smjesom s pirom Patlidžane po dužini prepolovite, odstranite sjemenke, posolite ih iznutra, a zatim ih ostavite da odstoje 20 minuta. Potom ih 20 minuta pecite na 170…

Recept

Pureći svitci s tjesteninom Pureće odreske operite, posušite te s obje strane posolite i popaprite. Meso premažite pestom i na svaki komad stavite jednu ocijeđenu rajčicu (ako nemate…

Recept

Teleći odrezak sa roštilja Maslac stavite na sobnu temperaturu. U mužaru usitnite inćune, češnjak, peršin, sušene rajčice i mladi luk dok se sve ne pretvori u kašu. Dodajte…

Recept

Pileći ragu s mandarinama Rajčice ocijedite ih narežite na trakice. Jednu mandarinu operite vrućom vodom i obrišite pa joj koricu ogulite u obliku tankih trakica. Sve mandarine ogulite…

Recept

Mediteranska ciabatta Pomiješajte vodu i maslinovo ulje. Smjesu zagrijte da postane mlaka. Raspodijelite kvasac u veliku posudu i prelijte mlakom smjesom. Promiješajte pa dodajte sol i…

Recept

Špageti s garnelama Odmrznite garnele. Oljuštite luk i češnjak te ih narežite na kockice. Operite korijandar, otresite, natrgajte na male komadiće. Sitno izrežite osušene rajčice. Skuhajte tjesteninu…

Recept

Kolač od špageta U dovoljno velikoj posudi stucite jaja, dodajte vrhnje pa posolite i popaprite prema želji. Rajčice ocijedite i nasitno narežite. Parmezan naribajte. Sir brie narežite…

Recept

Aromatična zelena riža Rižu zalijte s 2 šalice vode, dodajte malo soli pa poklopljeno kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta. U blenderu izmiksajte rikolu, kapare, maslinovo…

Recept

Gulaš od krumpira s prženim jajem Ogulite krumpire, očistite papriku pa oboje narežite na veće komade. Nasjeckajte oljušteni luk i sušene rajčice. U loncu pomiješajte pasiranu rajčicu, povrtni temeljac, sol…