Recept

Azijska tavica Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, prema uputama s pakiranja. Zatim je ocijedite. Meso operite, posušite, narežite na trakice i nakapajte s 2 žlice sojinog…

Recept

Popečci od teletine Narežite žemlje na ploške i stavite ih u mlijeko da omekšaju. Luk i češnjak oljuštite i propirjajte u 2 žlice maslaca. Iscijedite i zgnječite…

Recept

Krepka juha od krumpira Ogulite i operite krumpir i mrkvu te ih narežite na kockice. Očistite poriluk, narežite ga na kolutiće i operite. Oljuštite i nasjeckajte luk i…

Recept

Kotleti s grahom Oljuštite i nasjeckajte luk. Očistite paprike i narežite ih na komade. Zagrijte dvije žlice ulja u tavici pa na njemu pržite luk i papriku.…

Recept

Fini svitci sa špinatom Pećnicu zagrijte na 80 stupnjeva. Špinat očistite i operite pa ga ugrijte na žlici ulja. Potom ga zgnječite, nasjeckajte i začinite. Odreske operite, stucite…

Recept

Popečci od svinjetine i povrća Meso narežite na kockice. Oljuštite luk i nasjeckajte ga. Očistite gljive, papriku i poriluk te ih nasjeckajte na manje komade. Sve stavite u posudu,…

Recept

Carsko meso s roštilja Sok pomiješajte s octom, uljem i medom. Dodajte začine i marmeladu. Sve dobro promiješajte. Meso prebrišite vlažnom kuhinjskom krpom. S obje strane ga premažite…

Recept

Svinjetina s pirjanom paprikom Paprike prerežite, izvadite im sjemenke pa ih oplahnite i narežite na manje komade. Luk i češnjak oljuštite, pa luk narežite na kriške, a češnjak…

Recept

Svinjetina u umaku od crnog vina i rajčica Luk i češnjak oljuštite. Luk narežite na tanke kolutove,  a češnjak sitno nasjeckajte. Rajčice na vrhu zarežite, kratko blanširajte, oplahnite hladnom vodom, ogulite, izvadite…

Recept

Minutni odrezak s narančom Naranču dobro operite i posušite. Naribajte koricu na dugačke trakice. Naranču prepolovite i iscijedite sok. Ružmarin operite, protresite, otrgajte listiće i nasjeckajte. Odreske operite, posušite ubrusom te…

Recept

Köttbullari u bijelom umaku Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Namočite žemlju u dosta mlake vode. Oljuštite luk i vrlo sitno nasjeckajte. Umijesite svinjetinu i teletinu s iscijeđenom žemljom,…

Recept

Ražnjići s paprikom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Paprike prepolovite, odstranite koštice, operite i narežite na kocke. Češnjak oljuštite i narežite ga na tanke ploškice. Ružmarin operite…

Recept

Kotleti s paprom Pećnicu zagrijte na 120 stupnjeva. Kotlete operite i posušite kuhinjskim papirom. Ulje ugrijte u tavi pa pržite kotlete sa svake strane 1-2 minute. Potom meso izvadite iz tave, na rešetki…

Recept

Nadjeveni svinjeći kotleti Krumpire kuhajte oko 25 minuta u slanoj vodi. Luk oljuštite i nasjeckajte. Krumpire ocijedite, ostavite da se malo ohladi te ih ogulite. Potom ih narežite na ploške i stavite u posudu. Maslac…

Recept

Cordon bleu s mahunama Odreske operite, posušite, prekrijte prozirnom kuhinjskom folijom te ih batićem istucite. Posolite i popaprite. Šunku prepolovite. Po jedan komad šunke i ¼ goude stavite…

Recept

Panirani svinjeći odrezak Krumpire operite, ogulite i narežite na veće ploške. Luk oljuštite i narežite na kolutove. Zagrijte ulje u tavici. Ploške krumpira pržite oko 10 minuta…

Recept

Medaljoni s mozzarellom Tikvicu operite i očistite te je zajedno s mozzarellom narežite na ploške. Mini rajčice properite i prepolovite. Odreske oplahnite, posušite kuhinjskim papirom, popaprite i…

Recept

Pivsko pečenje s crvenim kupusom Pećnicu zagrijte na 220 °C (ili na 200 °C ako je na vrući zrak). Ogulite mrkvu i korijen peršina. Očistite i operite poriluk. Povrće…