Recept

Punjena jaja s tri nadjeva Kuhajte jaja 10 minuta. Ohladite ih pod mlazom hladne vode, oljuštite i prorežite po dužini. Izvadite žumanca. Pripremite 3 nadjeva. Prvi: Čvrstim mikserom pomiješajte žumanca s ocijeđenom tunjevinom i…

Recept

Uskrsne quiche tortice s povrćem i pršutom Brzo umijesite glatko tijesto od navedenih sastojaka, oblikujte ga u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite neka odstoji u hladnjaku. Za nadjev pomiješajte…

Recept

Aromatični prutići s lješnjacima Žitne pahuljice prelijte vrelim mlijekom i ostavite da odstoje oko 30 minuta. Sameljite zrnca korijandra i pšenice pa ih izmiješajte sa suhim kvascem. Dodajte…

Recept

Košarice sa šljivama Stavite sir u cjedilo i ostavite da se cijedi oko 3 sata. Nakon toga, stavite ga u zdjelu zajedno sa šećerom, jajem i malo…

Recept

Pita od paprike i sira Pomiješajte brašno s prstohvatom soli, komadićima maslaca i jajetom pa na brzinu zamijesite tijesto. Omotajte ga prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 30 minuta.…

Recept

Empanade s pikantnim punjenjem U tavici zagrijte ulje, dodajte oguljeni i nasjeckani luk te papriku narezanu na kockice. Pirjajte na srednje jakoj vatri oko 3 minute. Zatim pojačajte…

Recept

Krema od kupina Odmrznite i properite kupine u cjedilu. Odvojite 125 g ljepših komada i sačuvajte ih za ukrašavanje. Ostatak usitnite štapnim mikserom s vanilin šećerom i…

Recept

Cheesecake s ribizlima i ogrozdom Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto tako da možete izrezati krug promjera 30 cm. Tijesto preselite u kalup za pečenje (promjera 20 cm) i…

Recept

Tortelini nadjeveni svježim sirom i kaduljom Popržite pinjole u tavi bez dodavanja masnoće do zlatnožute boje. Nasjeckajte pinjole te pola kadulje. Zgnječite svježi sir. Dodajte naribanu koru limuna. Istisnite limun.…

Recept

Krumpir punjen lososom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir dobro operite te premažite uljem. Zamotajte ih u aluminijsku foliju te stavite na srednju rešetku pećnice i pecite…

Recept

Kolačići s borovnicama Zamijesite prhko tijesto od brašna, maslaca, 100 g šećera i 1 jaja. Omotajte ga folijom i ostavite u hladnjaku 30 minuta. U hladnoj vodi…

Recept

Odrezak s pečenim krumpirom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Oljuštite i zgnječite češnjak te ga pomiješajte sa solju, kajenskim paprom, curryjem i 3 žlice ulja. Izmiješajte sir, jogurt,…

Recept

Krema od jogurta s malinama Stucite vrhnje za šlag i dodajte vanilin šećer. Pomiješajte jogurt, šećer i sir. Umiješajte šlag te po potrebi dodajte šećera. Maline (osim 4 komada)…

Recept

Gazpacho od cherry rajčica Rajčice operite i prepolovite. Papriku operite, razrežite i izvadite sjemenke. Narežite je na kockice. Tikvicu isto operite, uzdužno prerežite i izvadite sjemenke. Narežite je…

Recept

Odrezak s pečenim krumpirom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Oljuštite i zgnječite češnjak te ga pomiješajte sa solju, kajenskim paprom, ružmarinom, curryjem i 3 žlice ulja. Za umak…

Recept

Sendviči od keksa i domaćeg sladoleda Izmiksajte sir sa žumancem i šećerom. Ostružite sadržaj mahune vanilije i dodajte sjemenke u sir. Čokoladu nasjeckajte na manje komade ili grubo naribajte i…

Recept

Cupcakes s kokosom Pećnicu zagrijte na 180 °C. Pripremite 24 papirnate košarice za muffine i kalup za muffine. U zdjelu dodajte prethodno pomiješano brašno s praškom za…

Recept

Nadjevene okrugle tikvice Operite tikvice i odrežite im mali ‘poklopac’. Donju polovicu malo izdubite žlicom. Prelijte rajčice kipućom vodom. Ogulite ih i raščetvorite, uklonite im koštice i…