Recept

Nadjevena tjestenina Kuhajte tjesteninu oko 5 minuta u slanoj vodi pa je ocijedite. Oljuštite i nasjeckajte luk. Očistite i usitnite gljive. Popržite pinjole u tavi pa…

Recept

Cannelloni Očistite i operite špinat. Blanširajte ga kratko u slanoj vodi, ocijedite pa dobro istisnite. Potom nasitno nasjeckajte špinat. Operite i natrgajte začinsko bilje, a…

Recept

Čokoladne kocke s marelicama Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pomiješajte jaje, 150 g šećera i 4 žlice vode. U drugoj posudi pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.…

Recept

Kolač s borovnicama Rastopite maslac te ostavite da se ohladi. Stavite u posudu svježi sir, maslac, brašno, prašak za pecivo i šećer te izmiksajte u glatko tijesto.…

Recept

Zapečene rolice od patlidžana Ploške patlidžana pospite solju, a zatim ih ostavite da odstoje 15 minuta. Nakon toga ih operite i osušite papirnatim ručnicima. Lim za pečenje premažite…

Recept

Luk sa slaninom Oljuštite luk pa odrežite poklopac. Blanširajte luk u slanoj vodi 8-12 minuta. Polako izdubite glavice nožem tako da ostane rub debljine 1 cm. Pola…

Recept

Krema od vanilije s likerom od jaja i višnjama Zarežite mahunu vanilije te izvadite srž. Oboje zakuhajte s 400 ml mlijeka te ostavite da odstoji oko 40 minuta. Pomiješajte preostalo mlijeko, škrob, šećer…

Recept

Torta od sira s jagodama Stavite kekse u vrećicu za zamrzavanje te fino smrvite valjkom za tijesto. Dodajte omekšali maslac te dobro zamijesite. Obložite dno kalupa (promjera 26 cm)…

Recept

Cupcakes s jagodama Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Grubo usitnite marcipan. Operite i posušite jagode. Ostavite dvije za poslije (za ukrašavanje), a preostale očistite i narežite na…

Recept

Krumpir sa sezamom Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Operite temeljito krumpir pa, ovisno o veličini, prerežite ili raščetvorite. Stavite ga u posudu te pomiješajte sa solju, paprom,…

Recept

Mini tortice s malinama Otopite maslac pa ga pomiješajte sa smrvljenim prepečencem i kokosovim brašnom. Na lim obložen papirom za pečenje stavite 6 okruglih kalupa (promjera oko 9…

Recept

Schwarzwald kup Skuhajte puding prema uputama na pakiranju. Prelijte ga u posudu, prekrijte folijom i stavite u hladnjak. Ocijedite višnje. Izmiksajte ohlađeni puding sa sirom i…

Recept

Mramorni kolač od malina Zamijestite prhko tijesto od 100 g maslaca, 40 g šećera u prahu, soli, 1 jaja i brašna. Umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite…

Recept

Pileća krilca s umakom od svježeg sira Pileća krilca očistite, operite i osušite pa ih uvaljajte u mješavinu soli, papra i crvene paprike. Zagrijte ulje u tavi pa pržite krilca sa…

Recept

Dijetne slane palačinke Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. Zajedno izmiješajte žumanjke, zobene mekinje, posni sir i začine i miješajte sve dok ne dobijete glatku smjesu. U smjesu…

Recept

Umak sa začinskim biljem Otopite škrobno brašno u 100 ml vode pa ga dodajte u posni sir zajedno s češnjakom i ljutikom. Kuhajte umak na laganoj vatri oko…

Recept

Ravioli s nadjevom od šunke i ricotte Od brašna napravite hrpicu, a u njoj udubinu pa u nju razbijte jaja. Lagano ih razmutiti vilicom te pritom umiješajte dio brašna sa strane.…

Recept

Dukanova pizza s tunjevinom Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Pomiješajte sve sastojke za podlogu (osim bjelanjaka). Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, pa ih dodajte smjesi za podlogu. Dobivenu smjesu…