Recept

Kremasta beze torta Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pjenasto izradite maslac sa šećerom te umiješajte jedno po jedno žumance. Posebno pomiješajte brašno i prašak za pecivo pa…

Recept

Šarlota s jagodama Operite i očistite voće, odvojite 300 g jagoda pa ih narežite na osmine. Pomiješajte ih s likerom i 1 žlicom šećera te ih ostavite…

Recept

Cheesecake s jagodama Stavite kekse u vrećicu za zamrzavanje te no smrvite valjkom za tijesto. Dodajte omekšali maslac te dobro zamijesite. Obložite dno kalupa (promjera 26 cm)…

Recept

Zapečene paprike punjene sirom Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Paprike razrežite, očistite i operite. Svježi sir stavite u zdjelu pa dodajte zgnječeni češnjak. Nasjeckajte po žličicu majčine dušice…

Recept

Njoki u umaku od sira sa šunkom Šunku narežite na trakice, pa ju kratko popržite na tavici. Sir i vrhnje stavite u malu posudu, stucite, posolite i popaprite pa ulijte u…

Recept

Cherry rajčice nadjevene sirom Rajčice dobro operite i posušite, svakoj odrežite poklopac, izdubite žlicom te nasjeckajte. Sir dobro izmiješajte s jogurtom te začinite solju, sitno sjekanim peršinom i metvicom. Smjesom dobro napunite…

Recept

Stracciatella torta Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Kakao prosijte u veću posudu i prelijte kipućom vodom. Dobro promiješajte. Na to stavite jaja, mlijeko i šećer te…

Recept

Pita s ljutikom i ricottom Zamijesite bjelance, prstohvat soli, kockice maslaca, žumance i ocat. Omotajte tijesto prozirnom folijom te ostavite 30 minuta u hladnjaku. Oljuštite ljutiku i češnjak. Prerežite…

Recept

Nabujak od tikvica i svježeg sira Tikvice naribajte, posolite pa ocijedite višak tekućine. Jaja pomiješajte sa svježim sirom i kiselim vrhnjem. Zatim u smjesu umiješajte brašno, prašak za pecivo i…

Recept

Cupcakes s jagodama i marcipanom Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Grubo usitnite marcipan. Operite i posušite jagode. Ostavite dvije za poslije (za ukrašavanje), a preostale očistite i narežite na…

Recept

Cannelloni punjeni sirom i koprivom Na veliku kuhinjsku plohu istresite dio brašna, u sredini izdubite rupu, razbijte u nju jaja te dodajte ulje, vrhnje i sol. Postupno dodajte ostatak…

Recept

Osvježavajući umak od krastavaca Krastavac narežite na ploškice (ogulite ga ako je gorak) i posolite. Nakon pola sata ocijedite vodu koju krastavac pusti i pomiješajte ga s ostalim…

Recept

Crumble s jagodama Lisnato tijesto izvadite iz zamrzivača da se otopi na zraku. Marcipan razmrvite te ga izmiješajte sa sirom, žumancem i gustinom. Za mrvičasto tijesto kojim…

Recept

Zeleni njoki u umaku od rajčice Operite i posušite bosiljak i peršin te otrgajte listiće sa stabljika. Narežite bosiljak na tanke trakice, a peršin nasitno. Dodajte u svježi kravlji sir…

Recept

Lagana krema od limuna Sir dobro razmutite kako bi bio kremast i bez grudica. U manji lonac ulijte slatko vrhnje te mu dodajte sladilo. Zagrijavajte dok ne zakipi,…

Recept

Torta od sira s borovnicama Koristite li zamrznute borovnice, stavite ih u cjedilo i ostavite na sobnoj temperaturi da se odmrznu. Za podlogu kolača stavite žitne pahuljice u čvršću…

Recept

Muffini s voćnim jogurtom Jaja šećer miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete gustu smjesu. Umiješajte ulje, jogurt i brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli. Kalupe za…

Recept

Sendvič s kajganom Oljuštite 1 ljutiku pa nasjeckajte zajedno s 1 žličicom kapara i 1 kiselim krastavcem. Pomiješajte to sa 200 g polumasnog svježeg sira. Posolite i…