Recept

Sočni proteinski kruh Pomiješajte zobene mekinje, sol i prašak za pecivo. U posebnoj posudi izmiksajte svježi sir i jaja te pomiješajte sa zobenim mekinjama. Smjesu premjestite u…

Recept

Nabujak od sira Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke i pola količine šećera istucite. Žumanjke pjenasto istucite s preostalim šećerom. Sir pomiješajte s…

Recept

Pečene jabuke sa svježim kravljim sirom i brusnicama Namastite lim za pečenje. Dobro operite jabuke, odrežite gornji dio s peteljkom i izdubite sredinu s košticama. Premažite jabuke medom koji ste pomiješali s…

Recept

Quiche s brokulom Umijesite glatko tijesto od brašna, hladnog maslaca narezanog na listiće, malo soli i 50 ml vode pa ga pokrivenog ostavite u hladnjaku 30 min.…

Recept

Kolač sa sirom, makom i višnjama Odvojite bjelanca od žumanaca. Nasjeckajte datulje. Narežite maslac na kockice pa zamijesite s pirovim brašnom, datuljama, 30 g šećera u prahu, 1 žlicom hladne…

Recept

Tortice s tikvicama i roquefortom Umijesite tijesto od brašna, hladnog maslaca, 1 jaja i malo soli. Pokrijte ga i držite u hladnjaku 30 min. Za to vrijeme očistite i…

Recept

Pita od krumpirova tijesta sa šampinjonima U kori skuhajte 200 g krumpira, onda ga ogulite i kad se malo ohladi, protisnite ga. Potom ga umijesite u tijesto sa 20 g…

Recept

Krem-juha od leće sa žličnjacima od sira Leću ostavite u vodi preko noći da omekša pa je sljedeći dan ocijedite. Za žličnjake pomiješajte maslac i žumanca, dodajte natrgani kruh i svježi…

Recept

Dizani kolač od sira i krušaka Otopite kvasac u mlakom mlijeku, pomiješajte ga s ostalim navedenim sastojcima pa umijesite kompaktno tijesto. Oblikujte ga u kuglu, pospite brašnom, pokrijte krpom i…

Recept

Kolač s borovnicama Brašno, bademe i sol pomiješajte u posudi pa na sredini napravite udubljenje. Kvasac i 1 žlicu šećera rastopite u mlakom mlijeku, stavite u udubljenje, pomiješajte…

Recept

Pizza sa špinatom i ovčjim sirom Tijesto napravite po ovom receptu za osnovno tijesto za pizzu. Luk i češnjak oljuštite, nasjeckajte i pržite na ulju. Na luku pržite špinat 3…

Recept

Torta s bobičastim voćem i sirom Razmrvite piškote u vrećici za zamrzavanje. Rastopite maslac te pomiješajte s piškotama. Pritisnite u kalup (promjera 26 cm) obložen papirom za pečenje, a potom…

Recept

Torta od limete i sira Sve kekse stavite u vrećicu za zamrzavanje te ih smrvite. Maslac rastopite i zamijesite s keksima i vanilin šećerom. Dno kalupa za tortu (promjera…

Recept

Torta od svježeg sira i bresaka Integralne kekse stavite u čvršću plastičnu vrećicu pa ih smrvite u sitne mrvice prolazeći preko njih valjkom za tijesto. U loncu otopite maslac pa…

Recept

Kolač od sira s kruškama Od brašna, šećera, maslaca, malo soli i jajeta brzo umijesite glatko tijesto, umotajte ga u foliju i ostavite 30 min u hladnjaku. Kruške ogulite,…

Recept

Pečeni krumpir s aromatičnim sirom Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Krumpir operite, prerežite po dužini testavite na lim obložen papirom za pečenje (mjesto rezanja okrenite prema dolje). Premažite biljnim…

Recept

Grilana svinjetina u sendviču Narežite pečeno meso na manje komade. Oljuštite polovicu luka i narežite ga na trakice. Narežite mladi luk. Očistite, operite i posušite salatu. Prepolovite rajčice. Pomiješajte…

Recept

Dizani kolač od svježeg sira sa šljivama Brašno uspite u posudu i u sredini napravite udubinu. Kvasac razmrvite i razmutite sa 125 ml mlake vode i 1 žličicom šećera pa ulijte u udubinu. Pomiješajte…