Recept

Tagliatelle s kozicama i koprom Otopite kozice, operite ih i posušite. Tjesteninu skuhajte al dente u dovoljno uzavrele posoljene vode prema uputama na pakiranju. Oljuštite češnjak i nasjeckajte. U velikoj…

Recept

Tjestenina s mesnim okruglicama Oljuštite i nasjeckajte luk. Peršin također nasjeckajte. Očistite rajčice, 30 sekundi ostavite ih u kipućoj vodi, oplahnite ih i ogulite. Uklonite im sjemenke i…

Recept

Fettuccine Alfredo U velikom loncu zakuhajte 4-5 litara vode i 4-5 žličica soli. Tjesteninu stavite u vodu pa skuhajte prema uputama na pakiranju (oko 8 minuta).…

Recept

Tagliatelle s bundevom Pinjole popržite na suho do zlatnosmeđe boje. Kadulji i timijanu listiće otrgnite i usitnite. Bundevu narežite na tanje ploške veličine 1 cm. Luk oljuštite i narežite…

Recept

Tagliatelle s raguom od gljiva i kozjim sirom Maslac ugrijte u tavi, češnjak oljuštite i narežite na ploške, a zatim zajedno s timijanom dodajte maslacu. Pržite 30 sekundi. Gljive narežite na ploške…

Recept

Kozice na tagliatellama Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi al dente. Operite začinsko bilje pod mlazom vode pa ga posušite. Za pesto otrgajte listiće bosiljka, pa ga sitno…

Recept

Tagliatelle s lososom Brokulu operite, očistite i razdijelite na manje komade. Stabiljke narežite na trakice. Sve zajedno kuhajte u malo slane vode 3 minute, a potom ocijedite.…

Recept

Tagliatelle s lisičarkama Tjesteninu skuhajte al dente. Lisičarke očistite vlažnom krpom i po potrebi narežite. Rajčice narežite na kockice. Parmezan naribajte na listiće. Na ulju popecite gljive,…