Recept

Zapečene mini bundeve Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Bundeve operite i odrežite im kape. Izdubite ih tako da ostane rub od oko 1 cm pa meso nasjeckajte.…

Recept

Losos u umaku od jogurta Operite ribu, posušite pa razdijelite na 4 porcije. Zarežite kožu u obliku križa, nakapajte limunovim sokom te posolite. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Ogulite…

Recept

Mediteranski pileći gulaš Meso operite i posušite. Ljutiku oljuštite, razrežite i stavite u lonac. Češnjak, ploške limuna i 3 žlice maslinova ulja pomiješajte. Tu marinadu prelijte po mesu.…

Recept

Krepko varivo od mahuna sa šunkom Mahune operite i odrežite im krajeve, a potom ih narežite na manje komade. Krumpir i mrkvu ogulite, operite i narežite na kockice. Ugrijte ulje…

Recept

Zeleni crostini Odmrznite grašak. Oljuštite i nasjeckajte luk te ga staklasto popržite na maslacu. Dodajte temeljac i timijan pa zakuhajte. Ogulite krumpir, narežite ga na kockice te dodajte. Smanjite vatru te kuhajte 6-8…

Recept

Jastučići s mljevenim mesom i mahunama Operite poriluk i narežite ga na tanke kolutove. Očistite mrkvu, operite koromač i narežite oboje na manje komade. Narežite pancetu na male trakice. Na…

Recept

Gulaš s kruškama Operite i posušite meso, narežite ga na kocke te stavite u plitku zdjelu. Oljuštite i nasjeckajte luk i mrkvu. Dodajte meso zajedno s uljem…

Recept

Odresci sa začinskim biljem Posušite meso pa na debljoj strani urežite duboki džep. Oljuštite i nasitno nasjeckajte luk, pa pola staklasto propirjajte na 1 žlici ulja. Dodajte protisnuti…

Recept

Ramstek u umaku od piva Luk oljuštite, jednu glavicu nasjeckajte, a preostali narežite na kolutiće. U loncu ugrijte 2 žlice ulja. Kockice luka staklasto propirjajte. Dodajte koncentrat rajčice i…

Recept

Kremasta juha od luka Kruh natrgajte i nakapajte s malo vode. Stavite na stranu. Ogulite luk, narežite ga na veće komade i pržite na ulju dok ne porumeni.…

Recept

Piletina i junetina u woku s rižinim rezancima na način Andreja Barbierija Iz kulinarskog opusa po uzoru na vrhunske Gourmet recepte, zadnje po redu nam je raskošno jelo bogate arome i fantastičnog okusa. Pogledajte video recept i…

Recept

Juha s grahom s grožđem U velikom loncu ugrijte ulje pa popržite kockice slanine. Nakon nekoliko minuta dodajte luk, mrkvu i celer – sve narezano na ploške. Pržite dok…

Recept

Krem juha od tikvica Oljuštite i nasitno nasjeckajte luk. Ogulite krumpir, operite i narežite na veće komade. Oboje popržite na rastopljenom maslacu uz stalno miješanje (da dobiju malo…

Recept

Pikantni gulaš od junetine Oljuštite luk i nasjeckajte ga. U većem loncu zagrijte ulje i pržite luk dok se ne zazlati. Očistite i operite meso i narežite ga…

Recept

Varivo od brokule i lososa Brokulu operite, očistite, razdvojite na cvjetiće i kuhajte u posoljenoj vodi oko 5 minuta. Ocijedite. Losos i kozice operite, posušite. Losos narežite na kockice.…

Recept

Kremasti rižoto s dagnjama Maslac rastopite u loncu pa u njemu prepržite slaninu narezanu na kockice. Nakon 5 minuta dodajte nasitno nasjeckani luk, prepržite ga tako da postane…

Recept

Osvježavajuća juha od rajčica Za aromatično ulje najprije operite, posušite i natrgajte listiće bosiljka. Potom ih izmiksajte s 2 žlice maslinova ulja (tako da postupno ulijevate ulje). Oljuštite…

Recept

Teleća jetra na berlinski Operite jetru, posušite je ubrusom te joj odstranite sve žilice i opne. Jabuke po želji ogulite, izdubite im koštice, narežite ih na kolutove debljine…