Recept

Tjestenina sa šafranom i ovčjim sirom Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi i ocijedite je. Očistite čili papričicu, odstranite koštice i nasjeckajte je. Oljuštite luk i češnjak, narežite luk na veće…

Recept

Penne sa špinatom i rajčicama Očistite i operite špinat pa ga kratko prokuhajte u vreloj vodi. Sušene rajčice ocijedite i nasjeckajte. Mini rajčice operite i prepolovite. Skuhajte tjesteninu u slanoj…

Recept

Penne sa sardinama Peršin operite, posušite, natrgajte listiće i nasjeckajte ih. Sardine i kapare usitnite pa pomiješajte s peršinom i 6 žlica ulja. Začinite octom, solju i…

Recept

Penne s bosiljkom i pestom rosso Prerežite rajčice na polovice pa ih ravnom stranom prema dolje stavite na nauljeni lim za pečenje ili gril tavu. Pokapajte uljem, dodajte ružmarin i…

Recept

Penne arrabiata Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk dok ne postane staklast. Dodajte pasiranu rajčicu i balzamični ocat, promiješajte i pustite neka zakipi. Čili papričicama…

Recept

Penne s lećom i keljom Leću proberite, isperite i ostavite namočenu u vodi oko pola sata. Potom je isperite i stavite kuhati u ½ litre vode. Po potrebi dolijte…

Recept

Penne s rajčicama i mozzarellom U loncu zagrijte ulje, dodajte narezane rajčice i veći dio nasjeckanog bosiljka pa kuhajte oko 10 minuta na laganoj vatri. Dodajte vrhnje pa kuhajte…

Recept

Penne s lopticama od tune Ocijedite tunu, stavite je u zdjelu, dodajte jaje, krušne mrvice, sir i vlasac. Posolite i popaprite i dobro izradite smjesu. Od smjese oblikujte male…

Recept

Mljeveno meso s bundevom i tjesteninom Oljuštite luk, narežite ga na kockice i popirjajte na žlici maslaca. Umiješajte meso pa ga pržite dok se ne počne razdvajati na manje grudice.…

Recept

Pasta alla veronese Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Paprike očistite, operite i narežite na kockice. Kobasicu narežite na ploške. Mozzarellu prepolovite. Skuhajte tjesteninu prema uputama na…

Recept

Penne s vatrenom šalšom Oljuštite luk i 2 režnja češnjaka, operite crveni feferon, uzdužno ga prerežite, očistite od sjemenki te sve skupa fino nasjeckajte. Zagrijte u loncu 2…

Recept

Tjestenina s keljom Zakuhajte veliki lonac vode i posolite. Kelj dobro operite, ocijedite, očistite te natrgajte na komadiće veličine zalogaja. Kelj stavite kuhati zajedno s tjesteninom te…

Recept

Složenac s mljevenim mesom i bundevom Narežite luk na kockice te ga s mljevenim mesom popržite na 1 žlici maslaca. Dodajte rajčice. Začinite octom, origanom, solju, paprom, šećerom i mljevenom…

Recept

Salata s tjesteninom i rajčicama Kuhajte jaja 9 minuta (utvrdo). Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Operite i očistite povrće. Narežite tikvice na prutiće, a papriku…

Recept

Penne s umakom od gljiva Očistite gljive te ih prebrišite vlažnom krpom. Usitnite ih po želji, odnosno ovisno o veličini. Narežite slaninu na tanke trake. Operite mahune, ocijedite ih,…

Recept

Penne s keljom Tjesteninu skuhajte al dente u posoljenoj vodi. Tijekom posljednje 2 minute kuhanja dodajte kelj. Kad je kuhano, procijedite. U međuvremenu narežite slaninu na komadiće…

Recept

Penne s patlidžanom i kozjim sirom U tavi zagrijte ulje. Ogulite luk, nasjeckajte ga i prepržite tako da postane staklast. Dodajte patlidžan koji ste prethodno oprali i narezali na ploške…

Recept

Penne s povrćem Na maslinovu ulju propirjajte narezanu mrkvu i papriku. Nakon 3-4 minute, dodajte češnjak i mladi luk pa propirjajte još minutu. Dodajte mahune; pirjajte ih…