Recept

Lagani riblji filet Operite ribu te je posušite kuhinjskim papirom. Potom je nakapajte žlicom soka od limuna te začinite solju i paprom. Operite tikvice, očistite i narežite…

Recept

Pikantni chilli con carne Oljuštite i nasjeckajte luk. Zagrijte ulje pa pržite luk dok ne postane staklast. Dodajte meso i pirjajte na jačoj vatri oko 5 minuta. Mesu…

Recept

Piletina s kaduljom Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Oplahnite pileće odreske, posušite ih, duboko zarežite po dužini i rasklopite, a zatim ih posolite i popaprite. Narežite mozzarellu…

Recept

Pureće pečenje s punjenjem od sira i začina Začinsko bilje očistite, operite, posušite i nasjeckajte. Pomiješajte ga sa sirom, posolite i poparite. Pureći file operite i posušite i zatim ga narežite na…

Recept

Pita s mini rajčicama Izmiješajte ricottu, jaja, mlijeko i parmezan pa smjesu posolite. Za pesto operite i prosušite bosiljak te mu otrgajte listiće. Miksajte češnjak, 2/3 listića bosiljka,…

Recept

Pečeni batat s ružmarinom Temeljito operite krumpir te ga prerežite po želji. Operite i očistite mladi luk. Zelene dijelove narežite na kolute te ostavite po strani, a ostalo narežite na kockice. Oljuštite crveni luk…

Recept

Tart od marelica Razdvojite bjelanjke od žumanjaka. Pomiješajte brašno sa šećerom u prahu, kakaom i praškom za pecivo. Dodajte žumanjke, ulje i mlijeko te zamijesite glatko tijesto.…

Recept

Krumpir punjen lososom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir dobro operite te premažite uljem. Zamotajte ih u aluminijsku foliju te stavite na srednju rešetku pećnice i pecite…

Recept

Govedina s grožđem i umakom od gorušice Zagrijte pećnicu na 250 °C. Stavite na radnu površinu 4 ploške slanine (da se preklapaju) pa na to dodajte meso. Prekrijte s druge 4…

Recept

Juha s piletinom i rižinim rezancima Meso narežite na trake. Poriluk, mladi luk i ljutu papričicu narežite na tanke kriške. Đumbir ogulite i nasitno naribajte. U woku zagrijte ulje pa…

Recept

Popečci od oslića s umakom od jogurta Sitno nasjeckajte luk i češnjak, a mladi luk narežite na kružiće. Pomiješajte s usitnjenim oslićem, sirom, jajima i mrvicama, posolite i popaprite. Vlažnim rukama…

Recept

Odrezak s pečenim krumpirom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Oljuštite i zgnječite češnjak te ga pomiješajte sa solju, kajenskim paprom, curryjem i 3 žlice ulja. Izmiješajte sir, jogurt,…

Recept

Pizza sa smokvama i lješnjacima Propirjajte nasjeckani režanj češnjaka na 2 žlice ulja, dodajte rajčice narezane na kockice i žlicu timijana, ostavite da vrijucka oko 4 minute pa umak…

Recept

Tjestenina u umaku od šampinjona Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. U zdjelu stavite malo ulja i glavicu luka nasjeckanu na sitne kockice. Popržite luk da…

Recept

Mesni ragu s mahunama i mini rajčicama Narežite luk prvo napola pa na ploške. Nasjeckajte češnjak. Posušite meso kuhinjskim papirom. U loncu ugrijte ulje, staklasto propirjajte luk, dodajte češnjak te zajedno…

Recept

Punjeni cvjetovi tikvica Očistite cvjetove, operite ih i posušite. Šampinjone očistite i narežite na sitnije komadiće. Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Na zagrijanom ulju pržite luk…

Recept

Aromatična pasta od maslina Sardine posušite i nasjeckajte, češnjak oljuštite, nasjeckajte i izmiksajte sa sardinama, maslinama, tunjevinom, žličicom nasjeckane majčine dušice i kaparima. Pastu od maslina začinite solju…

Recept

Svitci s maslacem aromatiziranim limetom Za maslac najprije naribajte koricu 2 limete, pomiješajte je sa omekšalim maslacem i 4 žlice senfa te začinite solju i paprom. Zatim kuhinjskim papirom…