Recept

Kakao rolada s jagodama Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Od bjelanjaka i i 4 žlice tople vode istucite čvrsti snijeg, uz dodavanje 125 g…

Recept

Lagani kolač od malina Zagrijte pećnicu na 200 °C. Odvojite bjelanca od žumanaca. Stucite bjelanca s prstohvatom soli u čvrst snijeg. U drugoj posudi pjenasto stucite žumanca, šećer,…

Recept

Pavlova s borovnicama Zagrijte pećnicu na 100 °C. Stavite bjelanca u posudu za miksanje. Dodajte prstohvat soli te miksajte postupno dodajući 370 g šećera. Miksajte dok ne nastane čvrst…

Recept

Torta od naranče i mrkve Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pjenasto stucite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i narančinom koricom pa umiješajte mrkvu i bademe. Posebno pomiješajte brašno, škrobno…

Recept

Kolač od mlaćenice i badema Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U zdjelu stavite jaja i šalicu šećera pa miksajte dok ne dobijete finu pjenastu masu. Umiješajte mlaćenicu i aromu…

Recept

Brownies s rogačem U posudi pomiješajte suhe sastojke, a na pari otopite čokoladu i maslac. Dobro pomiješajte mokre i suhe sastojke pa na kraju, miješajući, dodajte jaja.…

Recept

Ledeni kup Ostavite nekoliko jagoda za okras a ostatak usitnite. Jogurt, šećer i vanilin šećer pjenasto umutite. Dodajte stučeno slatko vrhnje i jagode pa sve prebacite…

Recept

Kiselo-slatki kolač od rabarbare Rastopite kvasac u mlijeku pa ostavite da se digne. Izmiješajte ga s ostalim sastojcima za tijesto te umijesite dizano tijesto, pokrijte krpom i ostavite…

Recept

Krema od voća i sira Breskve potopite u kipuću vodu da biste ih mogli lakše oguliti. Narežite ih i pokapajte likerom. Zatim ih rasporedite na dno zdjelica. Svježi posni…

Recept

Puding od vanilije s rabarbarom Očistite rabarbaru te je narežite na komade. Pirjajte je s 50 g šećera i 2 žlice vode oko 8 minuta. Razmutite 1 žlicu praška…

Recept

Jabuke u šlafroku Mikserom za tijesto izmiješajte jaja, mlijeko, malo soli, šećera, vanilin šećer i brašno dok ne dobijete glatko tijesto. Tijesto treba biti malo gušće nego…

Recept

Kolač od palente i naranče Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte im koricu naranče, rum, jogurt, ulje, a zatim i sve suhe sastojke. Pripremite kalup za pečenje,…

Recept

Štrudla od višanja i maka Šećer, vanilin šećer i mlijeko prokuhajte pa prelijte preko mljevenog maka. Ostavite da se ohladi i da mak upije tekućinu. Višnje dobro ocijedite pa…

Recept

Kolač s kandiranim višnjama bez jaja Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Mlijeko pomiješajte s jabučnim octom i ostavite da odstoji 5 minuta, a zatim u njemu rastopite rižin slad (ili…

Recept

Fini kolač s kruškama Lim obložite papirom za pečenje. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Pomiješajte maslac, šećer i vanilin šećer. Dodajte jedno po jedno jaje. Brašno, limunovu koricu,…

Recept

Mousse s rumom Mljevene orahe popržite u tavi bez dodatka masnoće pa ih ostavite da se ohlade. Obje vrste čokolade nasjeckajte i otopite ih na pari s…

Recept

Biskvitna rolada s marmeladom Pjenasto umutite jaja sa vrućom vodom. Pomješajte šećer i vanilin šećer pa ih usipajte u smjesu od jaja i sve zajedno mutite jos oko…

Recept

Nabujak od sira Grožđice stavite u cjedilo i temeljito ih isperite pod mlazom vruće vode. Tost narežite na četvrtine. Umutite žumanca s mlijekom i jednom žlicom šećera.…