Recept

Sladoled od banane i indijskih oraščića Indijske oraščiće i vodu prvo dobro izmiksajte u blenderu uz dodatak vanilije da dobijete glatku tekuću smjesu. Ako se zagrijala, dobro je ohladite. Dodajte…

Recept

Egzotična juha od buče i leće Luk oljuštite i nasjeckajte, a buču narežite na kockice. U loncu zagrijte kokosovo ulje pa na njemu 2-3 minute propirjajte luk. Dodajte buču i…

Recept

Prhki kolač od bundeve i luka prirema Umijesite glatko tijesto od brašna, maslinova ulja, jaja, soli i vode pa ga pokrivenog stavite u hladnjak na 30 min. Za to vrijeme na…

Recept

Integralni kolač s kruškama Sve sastojke osim vinskog praška za pecivo pomiješajte u velikoj zdjeli. Zatim pomalo dolijevajte mlaku vodu i izradite mekano, gotovo tekuće tijesto. U tijesto…

Recept

Džem od grožđa Grožđe operite, otrgnite bobice pa ih s vodom kuhajte 20 minuta kako bi omekšale. Maknite s vatre te, kad se malo ohlade, propasirajte da…

Recept

Kruške u lisnatom tijestu Kruške ogulite i oprezno im izvadite sjemenke, a peteljku ostavite. Premažite ih sokom od limuna i stavite na hladno mjesto. Lisnato tijesto uz dodatak…

Recept

Kiseli krastavci Krastavce dobro operite i, ako su veći, narežite na ploške (po dužini ili po širini). Stavite ih u veliku plastičnu posudu ili dobro opran…

Recept

Kremasta juha od luka Kruh natrgajte i nakapajte s malo vode. Stavite na stranu. Ogulite luk, narežite ga na veće komade i pržite na ulju dok ne porumeni.…

Recept

Džem od šljiva s čajem Šljive operite, očistite i narežite na kockice. Pospite šećerom pomiješanim sa sredstvom za pripremu džema, prelijte limunovim sokom, promiješajte i ostavite da odstoji. Zagrijte…

Recept

Marmelada od krušaka i karamele Pomiješajte šećer s 50 ml hladne vode u lončiću i zakuhajte pa kuhajte na najjačoj temperaturi dok se smjesa na pretvori u karamelu. Uklonite…

Recept

Džem od smokava Smokve operite, očistite, ogulite i narežite. Stavite ih u širok lonac pa dodajte sredstvo za pripremu džema (pomiješano s onoliko šećera koliko se navodi…

Recept

Džem od kupina i krušaka Kupine operite i zgnječite pa protisnite kroz cjedilo da uklonite sjemenke. Kruške očistite, prelijte limunovim sokom pa stavite u manji lonac s ½ čaše…

Recept

Kisele raznobojne paprike Dobro operite i sterilizirajte staklenke (za ovu količinu sastojaka trebat će vam 2 do oko 800 ml). Paprike dobro operite, očistite od sjemenki i…

Recept

Krem-juha s goji bobicama Goji bobice namočite nekoliko minuta u toploj vodi. Za to vrijeme oljuštite i nasjeckajte češnjak te očistite ljutu papričicu i nasitno je narežite. U…

Recept

Limunada s grilla Limune dobro operite i prerežite popola. Rešetku roštilja (ili grill-tavu) lagano nauljite. Prerezane strane limuna pospite s vrlo malo šećera: zahvaljujući tome lagano će…

Recept

Tjestenina u umaku od šampinjona Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. U zdjelu stavite malo ulja i glavicu luka nasjeckanu na sitne kockice. Popržite luk da…

Recept

Liker od kave Od mljevene kave i vode skuhajte jaku kavu te je ulijte u staklenku. Dodajte šećer i miješajte dok se potpuno ne rastopi. Ako je…

Recept

Sorbet od lubenice Zakuhajte limunov sok, 100 g šećera i 250 ml vode. Kuhajte 1 minutu pa ohladite. Prepolovite lubenicu, izrežite meso lubenice i izmiksajte ga. Pomiješajte…