Recept

Kruh s prosom Obje vrste brašna pomiješajte pa im dodajte kvasac, šećer i sol. Umiješajte i masnoću te prstima lagano miješajte. Postepeno dodajte mlaku vodu i zamijesite…

Recept

Domaći hrskavi müsli Pećnicu zagrijte na 160 °C. Pomiješajte pahuljice s lješnjacima i bademima te im dodajte ulje, slatki sirup, cimet i vodu. Smjesu rasporedite u tankom…

Recept

Popečci od prosa Operite proso i stavite kuhati u hladnu vodu. Kad voda zakuha, dodajte sol i nastavite kuhati još 15-20 minuta. Sklonite s vatre i ostavite…

Recept

Coleslaw salata Tanko naribajte kupus, mrkvu i jabuku, a luk nasitno nasjeckajte. Pomiješajte kupus, luk, mrkvu i jabuku u posudi. Pomiješajte sok od limuna, limunovu koricu,…

Recept

Lepinje Pomiješajte suhe sastojke, pa dodajte mlaku vodu i ulje. Mijesite dok ne dobijete ljepljivo tijesto. Prebacite u posudu koju ste podmazali s malo ulja…

Recept

Fritule Navedena količina sastojaka dovoljna je za 20-30 malih fritula. Kvasac pomiješajte s toplom vodom i medom. Ostavite da odstoji desetak minuta. U zdjelu stavite…

Recept

Raženi kruh s jogurtom Sve sastojke stavite u posudu u kojoj ćete mijesiti, dodajte 150 ml tople vode, pa pet minuta miješajte mikserom (spiralnim nastavcima za tijesto), dok…

Recept

Palačinke s grožđicama Grožđice namočite u malo vode. Stavite brašno i sol u drugu zdjelu pa umiješajte jaja, napitak od badema, vodu i ocijeđene grožđice. Otopite malo…

Recept

Šaumrole Stucite snijeg od bjelanaca i 10 dag šećera. U vodi (otprilike 1/2 dl) prokuhajte ostatak šećera dok ne dobijete gustu smjesu. Smjesu vode i…

Recept

Penne s lećom i keljom Leću proberite, isperite i ostavite namočenu u vodi oko pola sata. Potom je isperite i stavite kuhati u ½ litre vode. Po potrebi dolijte…

Recept

Pečena svinjetina s okruglicama od kruha Meso isperite pod mlazom hladne vode, narežite na kockice i stavite u pekač. Posolite, pospite kimom i dodajte luk narezan na kockice i češnjak…

Recept

Čokoladni muffini s kavom Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeve te u kalup za muffine stavite papirnate košarice.U velikoj zdjeli prosijte zajedno brašno s kakaom, solju i praškom za…

Recept

Mediteranska ciabatta Pomiješajte vodu i maslinovo ulje. Smjesu zagrijte da postane mlaka. Raspodijelite kvasac u veliku posudu i prelijte mlakom smjesom. Promiješajte pa dodajte sol i…

Recept

Svinjska rolada nadjevena kiselim kupusom i kobasicom Kobasice ogulite i meso iz njih malo razrahlite. U lonac stavite kiseli kupus. Dodajte malo vode, posolite, začinite šećerom pa pirjajte dok ne omekša…

Recept

Baguette Sve sastojke stavite u dovoljno veliku zdjelu pa ih štapnim mikserom razradite u mekano tijesto, a zatim miješajte još najmanje 5 minuta. Nakon toga…

Recept

Njoki u umaku od šampinjona U tavu stavite malo ulja i glavicu luka nasjeckanu na sitne kockice. Popržite luk da poprimi lijepu zlatno-smeđu boju. Njoke kuhajte u vrućoj posoljenoj vodi…

Recept

Liker od đumbira Đumbir ogulite i narežite na tanke ploške. Ako je upotrebljavate, mahunu vanilije prerežite po dužini pa sastružite sjemenke iz unutrašnjosti. U lonac stavite đumbir,…

Recept

Tart od jabuka i badema Prosijte brašno, šećer u prahu i prašak za pecivo u zdjelu. Dodajte vanilin šećer, sol, vodu i maslac. Dobro izmiješajte i izradite glatko tijesto.…