Recept

Mini tartići s čokoladnom kremom Zamijesite tijesto od brašna, maslaca, žumanjaka i vode. Zamotajte ga u foliju i ostavite u hladnjak na 30 minuta. Razvaljajte tijesto, izrežite krugove i…

Recept

Ćufte od riže i mesa Luk i češnjak nasjeckajte ili naribajte. Pomiješajte ih s ostalim sastojcima i dobro umijesite. Oblikujte ćuftice veličine oraha (dobit ćete ih 25 do 28).…

Recept

Aromatična zelena riža Rižu zalijte s 2 šalice vode, dodajte malo soli pa poklopljeno kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta. U blenderu izmiksajte rikolu, kapare, maslinovo…

Recept

Pašteta na francuski U posudu stavite mast i luk narezan na tanke kolutove. Dodajte začinsko bilje i začine, bijelo vino ili vodu te uz stalno miješanje otopite…

Recept

Kolačići od mrkve Za nadjev zakuhajte vodu sa šećerom. Dodajte sitno ribanu mrkvu i pirjajte dok ne omekša. Potom dodajte sitno sjeckane lješnjake pa pustite da provri.…

Recept

Grissini - hrskavi prutići Kvasac pomiješajte sa 125 ml mlake vode. U 250 g brašna umiješajte 1⁄2 žličice soli. Dodajte 2 žlice maslinova ulja i kvasac rastopljen u vodi…

Recept

Peciva sa začinskim biljem Kvasac stavite u malo tople vode sa žličicom šećera i ostavite da naraste. Pomiješajte sve suhe sastojke, pa im dodajte kvasac. Na kraju dodajte i…

Recept

Domaće kifle U brašnu napravite udubljenje, pa u njega stavite sve sastojke. Zamijesite meko tijesto. Potom ga pokrijte krpom i ostavite da se diže. Kada tijesto naraste,…

Recept

Špageti s dimljenom slaninom Narežite mladi luk na komade. Oljuštite i nasjeckajte češnjak. Pirjajte mladi luk i češnjak u loncu 2-3 minute, ulijte vino pa kuhajte 3 minute.…

Recept

Pečeni guščji bataci s crvenim kupusom Meso operite, posolite i ostavite da odstoji na hladnom otprilike 5 sati. Onda batke opet operite, osušite, posolite i dodajte kim. Luk ogulite, narežite…

Recept

Uštipci s cimetom U loncu ugrijte vodu pa umiješajte maslac da se rastopi. Maknite sa štednjaka te ostavite da se ohladi. U posudi pomiješajte mlijeko (sobne temperature)…

Recept

Prhka pita s lisičicama i lukom Umijesite glatko tijesto od 250 g brašna, 125 g hladnog maslaca, malo soli i 50 ml vode pa ga pokrivenog ostavite u hladnjaku 30…

Recept

Pire od bundeve Ogulite i operite krumpir, kuhajte ga u slanoj vodi oko 30 minuta. Na žlici maslaca i 3 žlice vode pirjajte kockice bundeve oko 20…

Recept

Srneći ragu s gljivama Narežite meso na kocke veličine oko 2,5 cm, pomiješajte s konjakom te ostavite da odstoji oko 15 minuta. Operite i očistite povrće. U loncu…

Recept

Princes krafnice Dodajte maslac u 120 ml zakuhale vode, dodajte malo soli i ponovno zakuhajte. Zatim dodajte i brašno i miješajte polako 2 do 3 minute…

Recept

Curry juha s rižom U posudu stavite iznutrice i lovor te ih zalijte hladnom vodom. Očistite mrkvu i dodajte u lonac. Posolite vodu. Zakuhajte juhu pa je kuhajte…

Recept

Američka pita od jabuka Izrežite maslac za tijesto na kockice od 1 cm i stavite u zamrzivač na 15 min do 1 sat (što duže, to bolje) da…

Recept

Špecle s graškom, mahunama i slaninom Hamburger narežite na veće tanke ploškice i pržite na ulju dok se ne zazlati i ne pusti masnoću. Špecle napravite od jaja, brašna, malo soli…