Recept

Riža sa šampinjonima Kuhajte rižu u dvostrukoj količini slane vode oko 25 minuta. Očišćene šampinjone narežite na komadiće. Mladi luk očistite i narežite na kolutiće. Oboje pirjajte…

Recept

Pita od jabuka s pudingom Jabuke ogulite i narežite na kriške. Pospite ih šećerom, cimetom, muškatnim oraščićem i mrvicama. Ostavite da odstoji. Za tijesto u brašno dodajte šećer, vanilin…

Recept

Tjestenina s teletinom Narežite teletinu na kockice pa je propirjajte na ulju. Dodajte očišćene i narezane šampinjone, sol, naribani češnjak i bosiljak pa propirjajte. Na kraju dodajte…

Recept

Zapečeni kelj s blitvom Kelj očistite od vanjskih listova, korijena i debelih “rebara” pa listove natrgajte na veće komade. Blitvu dobro operite i odrežite peteljke te listove narežite…

Recept

Savijača s kupusom Kupus narežite ili naribajte. Mrkve naribajte, a luk narežite na kockice. U veću tavu ulijte ulje i na njemu 2-3 minute propirjajte mrkve i…

Recept

Zapečena cvjetača s tjesteninom Žlicom ulja premažite posudu za pečenje. Sve sastojke osim peršina stavite u zdjelu i dobro promiješajte. Smjesu prebacite u posudu za pečenje, nakapajte ostatkom…

Recept

Krem-juha od cvjetače i poriluka Cvjetaču narežite na manje komade i skuhajte (u vodi ili na pari). Poriluk dobro operite i narežite na kolutove. Češnjak nasjeckajte. U lonac ulijte…

Recept

Juha od cvjetače sa sirom U loncu rastopite maslac te na njemu, na srednjoj vatri, propirjajte luk, celer i komadiće cvjetače. Kad luk i celer omekšaju (poslije 10-ak minuta),…