Recept

Pureće pečenje Jaja skuhajte utvrdo. Špinat očistite i sitno nasjeckajte. Ljutiku i luk oljuštite i sitno nasjeckajte, pirjajte na 1 žlici ulja. Dodajte špinat, kratko pirjajte…

Recept

Gusta juha od graška s bademima Očistite mrkvicu i ogulite krumpir. Narežite mrkvicu na kolutove pa je kratko pržite u posudi na maslinovom ulju. Dodajte grašak, pirjajte kratko te sve…

Recept

Loptice od špinata i sira Svježi sir, žumanca, parmezan i peršin dobro izmiješajte. Dodajte špinat koji ste prethodno skuhali u slanoj vodi, dobro promiješali i ispasirali. Sve dobro promiješajte.…

Recept

Uskrsni desert od svježeg sira Više puta dobro iscijedite svježi sir kroz čistu krpu pa ga propasirajte kroz cjedilo. Pjenasto izmiksajte maslac sa šećerom, vanilin šećerom i jajetom te…

Recept

Bakin lonac Krumpir ogulite, operite i narežite na kocke veličine 1,5 cm. Prokulice očistite, ovisno o veličini prepolovite ili narežite na četvrtine. Bundevu operite, odstranite meki…

Recept

Juha od špinata s vrhnjem Listove špinata operite, odstranite tvrde dijelove pa ih stavite u lonac i kuhajte otprilike tri minute na laganoj vatri. Nakon toga ocijedite špinat. Luk…

Recept

Quiche s lososom i špinatom Razvaljajte tijesto. Kalup premažite maslacem i pospite brašnom. Tijesto stavite u kalup, a višak odrežite. Na tijesto položite papir za pečenje pa po njemu…

Recept

Široki rezanci s povrćem i bakalarom Špinat očistite, operite i blanširajte u kipućoj vodi. Mrkvu naribajte na sitne trakice. Ribu operite, posušite papirnatim ubrusom te je narežite na komade veličine…

Recept

Zapečena cvjetača Krumpir ogulite, operite i narežite na tanke ploške. Cvjetaču i brokulu razdijelite na cvjetiće. Šunku natrgajte. Otopite začine u vodi prema uputama na pakiranju…

Recept

Pileći curry s rižom Operite i posušite piletinu te je narežite na kocke veličine 2 cm. Meso potom začinite paprom. Oljuštite i nasjeckajte luk. Propirjajte pola luka u…

Recept

Fina pita od limuna Za tijesto prvo pomiješajte 130 g brašna, šećer u prahu, škrob i sol. Dodajte maslac narezan na listiće i brzo umijesite prhko tijesto. Umotajte tijesto…

Recept

Jastučići s nadjevom od ricotte Pomiješajte raženo i pšenično brašno pa uz dodatak 1 žličice soli, jaja, ulja i oko 5 žlica vode umijesite gipko, elastično tijesto. Umotajte ga…

Recept

Morska pastrva u umaku od vrhnja i špinata Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Lim nauljite i pospite solju i paprom. Krumpir operite, po dužini raspolovite, poslažite na lim i pecite 30 min.…

Recept

Filet smuđa s kupusom i jabukom u vrhnju Jabuku razrežite, izvadite joj sredinu s košticama pa je narežite na kriške. Ljutiku oljuštite, nasjeckajte i propirjajte na žlici maslaca da postane staklasta. Na…

Recept

Tilapia s chutneyjem od ananasa Ananas i marelice narežite na kockice, a 1 ljutiku staklasto popirjajte na žlici maslaca. Umiješajte ananas, marelice i aromate u prahu, podlijte sa 100…

Recept

Krumpir sa šampinjonima i tikvicama Tikvice operite, očistite i narežite na kocke brida 1 cm. Šampinjone očistite i narežite na ploške, a krumpir ogulite, operite te, kao i šunku,…

Recept

Koenigsberške mesne okruglice Namočite pecivo u mlako mlijeko, dobro ga zgnječite i usitnite. Stavite u zdjelu, dodajte mljeveno meso i jaje. Filete srdelica dobro isperite i sitno…

Recept

Skuša s mango curryjem Naribajte koru od naranče. Zatim naranču ogulite i razdijelite je na komade, a sok sačuvajte. Ostatke istisnite. Mango ogulite i narežite na kockice. Ljutiku…