Recept

Lagani kremasti umak s lososom Tjesteninu skuhajte prema uputi na pakiranju. Za to vrijeme oljuštite i tanko narežite luk pa ga propirjajte na žlici ulja, na srednje jakoj vatri.…

Recept

Tjestenina s brzim umakom od šunke Tjesteninu skuhajte prema uputi na pakiranju, ocijedite, ali sačuvajte šalicu tekućine u kojoj se kuhala. U loncu rastopite margarin te mu dodajte kuhanu tjesteninu…

Recept

Svinjski kotlet s jabukama i kaduljom Meso skinite s kosti, narežite ga na porcije te ga posolite i popaprite. Na vruću tavu stavite ulje. Kotlete malo uvaljajte u glatko brašno i…

Recept

Teleći sote Teleći but narežite na odreske te potom na manje komade. Meso uvaljajte u glatko brašno i stavite ga na vruće ulje. Dok se teletina…

Recept

Paprikaš od kunića Kunića izrežite na manje dijelove, uvaljajte u brašno i popržite na zagrijanom ulju dok ne porumeni. Izvadite meso na tanjur, a na istoj masnoći…

Recept

Kozice na indijski Za curry umak na tavi propirjate luk, stavite rajčice i malo curry praha te sve zajedno zalijte vodom. Dodajte sok od limuna, naribajte đumbir…

Recept

Pureće okruglice s bosiljkom U mljeveno pureće meso dodajte sol, papar, jaje, nekoliko listova svježeg bosiljka i malo soka od limuna. Smjesu dobro izmiješajte i oblikujte u okruglice…

Recept

Dagnje u šafranu Dagnje stavite na ugrijanu tavu, poklopite ih i nakon otprilike jedne minute dodajte malo bijelog vina, nasjeckanu rajčicu i cvijet šafrana. Kada rajčica omekša…

Recept

Svinjski kotlet u umaku od senfa Kotlete posolite i popaprite te ih stavite peći na zagrijanu tavu. Očistite češnjak i sitno ga nasjeckajte. Meso okrenite na drugu stranu i dodajte…

Recept

Rolada od pilećih prsa Nakon što ste s pileta odvojili 1 prsa od kosti, meso stavite u mikser, posolite ga, dodajte češnjak, papar, peršin i vrhnje te sve…

Recept

Njoki sa kaduljom i pršutom Pršut narežite na rezance. U tavu stavite maslinovo ulje i dodajte pršut. Kratko ga popržite u zalijte s bijelim vinom. Dodajte par listića kadulje…

Recept

Njoki s kozjim sirom, orasima i kruškom Dvije kruške narežite na ploške i stavite u zagrijanu tavu s malo ulja. Dodajte malo maslaca i malo oraha te pustite da se sotira…

Recept

Pasta carbonara Špagete stavite kuhati u slanu vodu. Slaninu narežite na sitnije komade, stavite u zagrijanu tavu, popaprite i promiješate. Dodajte vrhnje za kuhanje i pustite…

Recept

Tjestenina s umakom od gljiva Gljive nasjeckajte i stavite peći na dobro zagrijano ulje. Dodajte im češnjak i, kada se gljive smanje u volumenu, bijelog vina, soli i papra.…

Recept

Cezar salata s piletinom Za umak u zdjelu stavite žumanjke, senf, limunov sok i sol. Polako ulijte ulje i sve zajedno dobro izmiješajte. Slane inćune i češnjak izdrobite u…

Recept

Zapečeni krumpir Luk nasjeckajte na krupnije kolute. U zagrijanu posudu stavite maslac, pustite da se otopi, dodajte luk i malo češnjaka. Dok se luk i češnjak…

Recept

Špinat moje mame Prvo napravite bešamel tako da otopite maslac, na njega dodajte brašno, pustite da brašno lagano požuti. U međuvremenu češnjak narežite na sitno. U brašno…

Recept

Quiche od slanine i poriluka Kako biste dobili prhko tijesto, umijesite brašno, maslac, jaja i sol. Tijesto potom stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva i ostavite peći 10-ak…