Recept

Sendvič s kajganom i prženom slaninom Na suhoj tavi bez dodavanja ulja ispržite slaninu s obje strane dok ne postane hrskava. Izvadite je na papirnati ručnik kako bi se ocijedio…

Recept

Mesne okruglice s parmezanom i lećom Mljeveno meso pomiješajte s ostalim sastojcima, a zatim ga na oko 30 minuta stavite u hladnjak. Nakon toga iz smjese mljevenog mesa oblikujte okruglice.…

Recept

Pečeni krumpir s umakom od sira Krumpire ogulite, operite i narežite na ploške debljine 7 mm. Kuhajte ih oko 8 minuta u uzavreloj posoljenoj vodi pa ih ocijedite. Lim za…

Recept

Svinjski kare sa začinskim biljem Da biste izradili marinadu, kiselo vrhnje pomiješajte sa sokom od limuna, uljem, naribanom limunovom koricom i ½ količine nasitno nasjeckanog začinskog bilja. Posolite i…

Recept

Punjeni pileći zabatci Meso operite i uklonite kosti. Sušeno meso i sir narežite na kockice. Zabatke posolite i nadjenite komadićima sušenog mesa i sira. Uvaljajte ih prvo…

Recept

Hrskavi popečci od mrkve i suhog voća Mrkvu ogulite, operite i krupno naribajte. Polovinu njih propirjajte u malo vode i zgnječite. Kruhu odrežite koricu i razmrvite ga. Marelice i grožđice pomiješajte…

Recept

Piletina s pet začina, rižom i salatom od mrkve Ukoliko nemate gotovu mješavinu pet začina, možete je pripremiti i sami prema ovom receptu. Ulije u posudu umak, dodajte začine i oguljeni đumbir te…

Recept

Popečci od brokule sa svježim sirom Krumpir ogulite, operite, naribajte, stavite u krpu i ocijedite. Brokulu operite, ocijedite i narežite na tanke ploške. Zatim je zaedno s kukuruzom, pahuljicama i…

Recept

Riblji popečci na salati Meso ribe narežite na kockice. Limun operite pa nasitno naribajte koricu, koju zatim dodajte ribi. S kriški tosta odrežite koru pa kruh nasitno naribajte.…

Recept

Šaran pečen na roštilju Ribe istrljajte čistom kuhinjskom krpom. Limun prerežite i iscijedite sok, kojim zatim premažite filete. Sve začine usitnite u mužaru pa tom smjesom ravnomjerno pospite…

Recept

Kiseli kupus sa slaninom i kobasicama Izrežite peciva, razmrvite ih u zdjelu, dodajte mlijeko i promiješajte. Operite dobro janjetinu i svinjetinu, posušite i narežite na komadiće. Oljuštite češnjak i propasirajte…

Recept

Riblje varivo Povrće operite i očistite. Tikvice narežite na ploškice, a komorač na trakice. Rajčice operite i po želji razrežite. Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte.…

Recept

Šarena salata sa cvjetačom Krastavac operite, ogulite i izrežite na ploške. Cvjetaču očistite, podijelite na cvatiće i kuhajte oko 5 min. u posoljenoj vodi. Kuhano povrće ocijedite, prelijte hladnom vodom i ostavite da se…

Recept

Rajčice punjene sirom Operite rajčice i odrežite im poklopce. Plodove izdubite i potapkajte papirom. Začinsko bilje operite, posušite i nasjeckajte na sitno. U posudi izmiješajte svježi sir sa začiskim…

Recept

Nadjeveni šampinjoni Mozzarellu, šunku, rajčice i masline narežite na kockice. S tosta uklonite koricu pa narežite na kockice. Sve pomiješajte i začinite ružmarinom, solju i paprom.…

Recept

Losos u limunu i papru Očistite i operite filet lososa i narežite ga na 4 ili 8 komada. Ribu stavite u posudu, posolite i nakapajte limunovim sokom. Ostavite u…

Recept

Spaghetti carbonara Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju, tako da bude al dente. Za to vrijeme razmutite jaja i pomiješajte ih s mlijekom…

Recept

Kolač s cherry rajčicama i začinskim biljem Brašno prosijte u veću zdjelu zajedno s malo soli, u sredini napravite udubinu pa u nju stavite maslac. Izradite tijesto rukama ili ga miksajte…