Recept

Losos u umaku od jogurta Operite ribu, posušite pa razdijelite na 4 porcije. Zarežite kožu u obliku križa, nakapajte limunovim sokom te posolite. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Ogulite…

Recept

Piletina i junetina u woku s rižinim rezancima na način Andreja Barbierija Iz kulinarskog opusa po uzoru na vrhunske Gourmet recepte, zadnje po redu nam je raskošno jelo bogate arome i fantastičnog okusa. Pogledajte video recept i…

Recept

Tortilje s pečenom bundevom Ogulite bundevu, očistite koštice i narežite je na dugačke komade. Položite bundevu na lim za pečenje, posolite, popaprite i pokapajte čili umakom. Zatim ih…

Recept

Paprika peperonata Rajčice zarežite u obliku križa, kratko blanširajte, zatim ih ocijedite, ogulite i narežite na kockice. Paprike razrežite, očistite, operite i narežite na tanke trakice.…

Recept

Kisele raznobojne paprike Dobro operite i sterilizirajte staklenke (za ovu količinu sastojaka trebat će vam 2 do oko 800 ml). Paprike dobro operite, očistite od sjemenki i…

Recept

Salsa s breskvama Breskve operite, a zatim odrežite eventualne trule dijelove. Nakon toga ih prerežite napola i uklonite koštice. Meso bresaka narežite na kockice. Iz jalapeňo papričice…

Recept

Odresci s čilijem Zarežite čili, uklonite sjemenke, operite pa narežite na kockice. Operite papriku, prerežite, uklonite sjemenke pa narežite na kockice. Oljuštite i nasjeckajte ljutiku i češnjak.…

Recept

Gazpacho Omekšajte tost u vodi. Operite mladi luk, očistite i narežite na kolute. Ostavite zelene dijelove po strani. Oljuštite i nasjeckajte češnjak. Zarežite rajčice, prelijte…

Recept

Svitci od puretine s paprikom Luk oljuštite i narežite na tanke trakice. Paprike operite, raspolovite, izvadite im koštice i narežite ih na tanke trake. Odreske oplahnite, posušite ubrusom i…

Recept

Španjolski rižoto Rižu oplahnite i dobro ocijedite. Za to vrijeme u tavi zagrijte žlicu ulja te propirjajte rižu. Umiješajte temeljac i dodajte curryja po vlastitom ukusu.…

Recept

Pita od paprike i mljevenog mesa Krumpir ogulite, operite, narežite na kockice i u slanoj vodi kuhajte 25 minuta. Ocijedite ga, ostavite da se malo ohladi i potom zgnječite. Zamijesite…

Recept

Varivo od graha sa svinjetinom Grah prethodnog dana stavite u vodu da omekša. Luk ogulite i nasitno nasjeckajte. Slaninu narežite na kockice. Meso isperite pod mlazom hladne vode, osušite…

Recept

Mađarsko varivo s gljivama Gljive očistite i narežite na kockice (manje šampinjone možete ostaviti cijele). Papriku operite, očistite i narežite na kockice. Rajčice ogulite, uklonite im sjemenke te…

Recept

Đuveč s govedinom Narežite meso na velike komade, začinite ga i prepržite na ulju. Izvadite ga iz tave i na ulju od prženja dinstajte luk s čili…

Recept

Tortilje s puretinom, salsom i slatkim kukuruzom Izvadite kukuruz iz konzerve, isperite ga i ocijedite. Zatim polovicu kukuruza stavite u zdjelu. Dodajte 1 nasjeckanu čili papričicu, naribanu koricu limete, sok limete…

Recept

Juneći paprikaš Oljuštite luk i narežite ga na kolutiće. Razrežite i očistite paprike, operite ih i narežite na trakice. Operite i posušite meso kuhinjskim papirom te…

Recept

Piletina u umaku od manga Operite 2 pileta (od po 1,2 kg) i posušite ih kuhinjskim papirom. Svako razrežite na 6 komada. U zdjeli izmiješajte sok od limeta, 6…

Recept

Mesno-povrtna štruca Ocijedite kukuruz. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Operite i očistite papriku i čili. Narežite papriku na kockice veličine ½ cm, a čili sitno…