Recept

Ratatouille s kozjim sirom i začinskim biljem Patlidžane i tikvice operite, prepolovite ih po dužini i narežite na ploške debljine 2 cm. Paprike operite, očistite i nasjeckajte na komadiće. Zagrijte 5…

Recept

Složenac od tortellina Skuhajte tortelline al dente u dosta slane vode. Ocijedite ih. Operite i očistite papriku, a potom narežite na komade. Oljuštite luk i češnjak te…

Recept

Svitci s paprikom Narežite papriku na tanke trake. Nasjeckajte 1 glavicu luka. Začinite meso. Premažite svaki komad s po žličicom ajvara. Narežite slaninu na kockice, popržite na…

Recept

Chilli con carne U zagrijani lonac stavite ulje i dodajte luk, lagano pirjajte i dodajte kikiriki maslac, crvenu i zelenu papriku, kukuruz, promiješajte i na pirjano povrće…

Recept

Salata od lignji na tajlandski Očistite lignje i razrežite ih po dužini i širini. Kožu ogulite i nožem napravite male “zareze“ s jedne i druge strane jer će termička…

Recept

Složenac s piletinom Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Tjesteninu skuhajte tako da ostane al dente. Očišćenu papriku narežite na kockice. Meso operite, obrišite, narežite i kratko popržite…

Recept

Krepka pileća juha Meso operite hladnom vodom.U loncu zavrijte temeljac pa dodajte meso u komadu. Kuhajte oko 15 minuta. U međuvremenu oljuštite luk i narežite ga na…

Recept

Zelena pita Zamijesite tijesto od brašna, maslaca, vrhnja i soli. Stavite u hladnjak na pola sata. Povrće operite i nasjeckajte: tikvice na kolutove, papriku na trakice.…

Recept

Povrtni rižoto pripreme Papriku i mrkvu narežite na komadiće, mladi luk na kolutiće, a češnjak protisnite. Skuhajte rižu. Na maslinovom ulju popržite mladi luk, češnjak , mrkvu,…

Recept

Slatko-kiseli tofu s ananasom Narežite tofu na ploške pa na trake. Napravite marinadu od 3 žlice soja umaka i rižinog octa pa uronite tofu i pustite da odstoji…

Recept

Rižini rezanci s govedinom Oprano i obrisano meso narežite na rezance i popaprite. Ispržite ih na vrelom ulju u woku, izvadite, posolite i stavite na kuhinjski ubrus. Luk…

Recept

Slatko-kisela svinjetina Meso operite, obrišite, narežite na rezance i popaprite pa popržite na vrućem sezamovom ulju. Izvadite ga i posolite. Papriku i oguljenu mrkvu narežite na…

Recept

Govedina na sečuanski način Operite i posušite meso pa ga stavite u marinadu zamiješanu od 2 žlice soja sosa, 2 žlice rižinog vina, sezamovog ulja i šećera. Ostavite…

Recept

Piletina s povrćem i kikirikijem Skuhajte rižu u slanoj vodi. Pomiješajte đumbir, nasjeckani češnjak, soja sos, maslac od kikirikija, ocat, šećer i čili pastu. Oguljenu mrkvu ukoso narežite na…