Recept

Ljetna pizza Jednu kockicu kvasca razmrvite i otopite u toplom mlijeku. Umijesite glatko tijesto od 500 g brašna, pripremljenog kvasca te po 1 žličice soli i…

Recept

Patlidžani punjeni kus-kusom U povrtnom temeljcu pripremite instant kus-kus. Operite, očistite i po dužini razrežite patlidžane. Polovice patlidžana izdubite, ali ostavite 1 cm mesa uz rub. Posolite…

Recept

Cannelloni s povrćem i lososom Špinat očistite, kratko prokuhajte u uzavreloj vodi i ocijedite. Rajčice operite, očistite, kratko uronite u vodu od kuhanja špinata, ohladite pod mlazom hladne vode,…

Recept

Pureći svitci s povrćem Meso operite, dobro posušite kuhinjskim papirom, a potom svaki komad širokim nožem ili dnom tave lagano stucite u vrećici za zamrzavanje. Odreske premažite svježim…

Recept

Ražnjići s mesom i povrćem Povrće operite i očistite pa narežite. Meso također. Naizmjence ih nabodite na čačkalice i stavite na lim. Češnjak nasjeckajte. Natrgajte i nasjeckajte listiće začinskog…

Recept

Zapečena riba s povrćem i maslinama Očistite filete, operite ih, narežite na veće komade, posolite i popaprite. Ostavite ih po strani. Oljuštite luk i češnjak. Narežite luk na osmine, a češnjak…

Recept

Popečci od svinjetine i povrća Meso narežite na kockice. Oljuštite luk i nasjeckajte ga. Očistite gljive, papriku i poriluk te ih nasjeckajte na manje komade. Sve stavite u posudu,…

Recept

Šarena tavica s rižom Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju. Operite, ogulite i očistite povrće. Mrkvu narežite na ploške, a papriku na trakice. Mahune usitnite. Oljuštite luk i…

Recept

Mesno-povrtna štruca Ocijedite kukuruz. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Operite i očistite papriku i čili. Narežite papriku na kockice veličine ½ cm, a čili sitno…

Recept

Svinjetina s pirjanom paprikom Paprike prerežite, izvadite im sjemenke pa ih oplahnite i narežite na manje komade. Luk i češnjak oljuštite, pa luk narežite na kriške, a češnjak…

Recept

Tavica s povrćem i sirom Tikvice narežite na veće kocke, a papriku na komade. Nasitno nasjeckajte luk i češnjak. Na zagrijanom ulju u tavi (najbolje grill tavici) popržite tikvice.…

Recept

Ossobuco Luk i češnjak nasjeckajte. Uklonite žilice iz mesa. Potom meso začinite i pospite brašnom. Meso naglo popržite na vrućem ulju pa ga izvadite iz posude. Luk i češnjak propirjajte na masnoći…

Recept

Cannelloni s mljevenim mesom Povrće očistite, operite i narežite na kockice. Pecivo omekšajte u mlakoj vodi. Luk i češnjak oljuštite, nasjeckajte pa pola propirjajte s koromačem na vrućem ulju. Rajčice usitnite u limenci, dodajte…

Recept

Juha od cvjetače s lećom U lonac ulijte 1 l vode, dodajte kim i lovor pa stavite da se kuha. Povrće (cvjetaču, mrkvu, celer, krumpir, češnjak i papriku) očistite…

Recept

Piletina s brokulom Narežite piletinu na kocke, začinite sojinim umakom, usitnjenim češnjakom i paprom. Neka odleži u hladnjaku nekoliko sati. U međuvremenu operite brokulu, cvatiće odrežite i kratko ih kuhajte…

Recept

Odresci u parmezanu Oljuštite luk, paprike operite i očistite pa oboje narežite na manje komadiće te propirjajte na 2 žlice ulja. Umiješajte koncentrat rajčice, pospite papriku s…

Recept

Pizza s mljevenim mesom Pecivo namočite. Povrće operite i očistite. Rajčice narežite na ploške, papriku na trake, a luk na kolute. Luk propirjajte na vrućem ulju. Papriku i…

Recept

Kockice puretine na zelenoj salati Operite papriku, očistite te narežite na kockice. Potom operite krastavac, prerežite, otklonite koštice pa nasjeckajte. Oljuštite luk i češnjak. Luk nasjeckajte, a češnjak protisnite.…