Ova brza, zlatnožuta jela od svježega sira, povrća,krumpira... svi vole, posebice najmlađi
Popečke od krumpira najbolje je pripremati od svježega krumpira.
Naribajte sirov krumpir te ga pomiješajte sa začinima i drugim sastojcima. Nakon toga ispržite popečke.
Mali trik za hrskave popečke od krumpira
Uvijek ih pržite u vrućoj masnoći, po mogućnosti na maslu ili jako ugrijanom ulju.
Naime, samo pri prženju na visokoj temperaturi brzo se stvara korica koja sprječava da masnoća prodre u popečke.
A popečci natopljeni masnoćom su teški, mekani, nezdravi i vrlo kalorični.