Ostavite jaja prije kuhanja na sobnoj temperaturi da tijekom kuhanja ne bi pukla ljuska.
Možete dodati i malo octa u vodu za kuhanje. Jaja stavite u hladnu vodu u mali lonac pa zakuhajte. Bit će utvrdo kuhana nakon 8-10 minuta.
Ne preporučuje se dulje ih kuhati jer žumanca poprime zelenu boju, a rubovi postanu presuhi.
Nakon kuhanja, stavite jaja pod hladnu vodu na pola minute do minutu kako biste im lakše otklonili ljusku.