Koliko ste puta došli kući gladni i umorni nakon napornog dana? Ne da vam se kuhati, ali niste baš raspoloženi samo za sendvič. Srećom, postoji brzo rješenje i za taj problem, a sve što vam treba je nekoliko sastojaka

Od doručka vam je ostalo nekoliko ploški sira, šaka zobenih pahuljica i nekoliko rajčica? Odlično – to je sve što vam treba za ovu ukusnu juhu…

Juha od rajčica

  • 2 mrkve
  • 1 žlica maslaca
  • 500g pelata
  • 250 ml instant juhe
  • 4 žlice zobenih pahuljica
  • sol, papar, šećer

priprema

  1. Očistite 2 mrkve, narežite ih na kockice i propirjajte na 1 žlici maslaca. Mrkvi dodajte 500 g rajčica, oguljenih i nasjeckanih, pa ulijte 250 ml instant juhe.
  2. Kuhajte na laganoj vatri otprilike 15 minuta, a zatim izmiksajte štapnim mikserom. Dodajte 4 žlice zobenih pahuljica, da se juha zgusne.
  3. Začinite solju, paprom i šećerom. Juhu možete ukrasiti vrhnjem, začinskim biljem i sirom – narezanim na razne oblike.

Preporučujemo