Ovaj smo put obrnuli uloge i, malo za promjenu, pretvorili zeleno u glavnu boju na tanjuru

Poriluk

Za kuhanje upotrebljavamo samo bijeli i svijetlozeleni srednji dio poriluka jer su najukusniji i sadrže najviše nutrijenata.

Preostale dijelove poriluka možete nasjeckati i iskoristiti za ukrašavanje jela.

Rikula

Rikula ima snažan okus i često se koristi u raznim jelima – najčešće se dodaje salatama, tjestenini ili rižotu. Možete je jesti i sirovu ili pirjanu na maslinovu ulju.

Krbuljica

Nasjeckana krbuljica ima intenzivnu aromu te je idealan sastojak namaza za kruh.

Možete je cijele godine uzgajati u tegli kod kuće te je upotrebljavati svježu kad god vam zatreba.

Preporučujemo