priprema

  1. Poriluk operite, gljive očistite i narežite na ploškice ili rezance. Jabuke očistite, narežite na kockice i nakapajte sokom od limuna.
  2. Zagrijte 2 žlice ulja pa propirjajte poriluk. Dodajte jabuke, koricu limuna, posolite, popaprite i pirjajte 5-7 minuta.
  3. Gljive lagano popržite na žlici ulja. Posolite, popaprite, začinite timijanom i pimentom te ostavite da se ohladi.
  4. Razvaljajte tijesto i premažite žlicom maslaca. Nadjenite porilukom i gljivama tako da rubovi ostanu prazni te smotajte pomoću krpe u savijaču.
  5. Sa spojem prema dolje stavite na lim za pečenje pa premažite s 2 žlice maslaca. Pecite u zagrijanoj pećnici prema uputama na pakiranju dok ne postane zlatnosmeđe.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte