priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Operite i posušite pačja prsa. Pržite ih na ulju 3 minute sa svake strane te začinite.
  2. Potom ih pecite u kalupu za složenac u pećnici 8-10 minuta. Pripremite salatu te je natrgajte na komade veličine zalogaja.
  3. Ogulite naranče, narežite na filete te sačuvajte sok. Ostalo istisnite. Ogulite korabicu te narežite na tanke trake. Oljuštite luk i narežite.
  4. Operite začinsko bilje pa natrgajte listiće. Pomiješajte sok od limuna i naranče, med te ulje od koštica grožđa, a zatim začinite.
  5. Pomiješajte salatu sa začinskim biljem, korabicom i narančama. Nakapajte dresingom. Narežite meso na ploške te stavite na salatu zajedno s lukom.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte