priprema

  1. Luk nasitno nasjeckajte. Zelene paprike narežite na veće rezance, a ljutu papričicu na male. Krastavce i rajčice narežite na kockice. Sve posolite, prelijte uljem i octom te lagano promiješajte. Na to stavite smrvljen sir, masline i nasjeckan peršin.

Šopi – tko ili što je to?

Ako ste mislili da su Šopi kakav narod, planinski vijenac ili nešto slično, varate se. Riječ je, naime, o okolici Sofije, koja je glavni grad Bugarske opskrbljivala svježim namirnicama, osobito povrćem. S vremenom su se ljudi iz okolice Sofije počeli nazivati Šopi. A pod tim je imenom najpoznatija upravo šopska salata.

Podijeli recept s nama

Pošalji
Prikaži sve recepte