Recept

Odresci s čilijem Zarežite čili, uklonite sjemenke, operite pa narežite na kockice. Operite papriku, prerežite, uklonite sjemenke pa narežite na kockice. Oljuštite i nasjeckajte ljutiku i češnjak.…

Recept

Conchiglie s mljevenim mesom Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Papriku operite i očistite, a zatim narežite na kockice. Mljeveno meso popržite na vrućem ulju. Dodajte luk i…

Recept

Popečci s pireom od mrkve Omekšajte pecivo u mlakoj vodi. Oljuštite ljutiku te je, poput rajčice, nasitno nasjeckajte. Oboje pomiješajte s mljevenim mesom, jajem, senfom i istisnutim pecivom. Začinite.…

Recept

Goveđi gulaš s vrhnjem Operite i posušite meso. Oljuštite pa nasjeckajte luk i češnjak. Postupno popržite meso na vrućem maslu te posolite i popaprite. Na kraju dodajte luk…

Recept

Jastučići s piletinom Mrkvu i luk očistite i sitno nasjeckajte. Mljevenu piletinu pirjajte maslacu zajedno s lukom i mrkvom, dodajte sol i papar te pustite da se malo…

Recept

Brzi goveđi gulaš Oljuštite i nasitno narežite luk. U loncu zagrijte ½ ulja pa popržite luk. Nakon otprilike 6 minuta dodajte koncentrat rajčice, papriku, prstohvat kima i…

Recept

Gulaš juha Narežite govedinu na kocke veličine 1 cm. Ogulite luk, narežite ga na kockice. Zagrijte ulje u loncu i na njemu pržite kockice mesa na…

Recept

Govedina s cimetom Narežite povrće na kockice. Zakuhajte ga u octu zajedno s klinčićima, prutićima cimeta, zrnima papra, lovorom i anisom. Ostavite da se ohladi. Operite i…

Recept

Ruska Soljanka Krumpir ogulite i narežite na kockice. Luk oljuštite i narežite na ploške. Maslac zagrijte u loncu i ispirjajte luk. Umiješajte koncentrat rajčice te ulijte…

Recept

Roastbeef u slanom tijestu U posudi pomiješajte brašno i sol te ulijevajte vodu i miješajte dok ne dobijete kompaktno tijesto. Poklopite i ostavite da odstoji pet minuta. Češnjak…

Recept

Đuveč s govedinom Narežite meso na velike komade, začinite ga i prepržite na ulju. Izvadite ga iz tave i na ulju od prženja dinstajte luk s čili…

Recept

Roastbeef u ogrtaču od papra Smrvite zrna papra i korijandera. Meso posušite te otklonite masnoću i žilice. Potom meso posolite, uvaljajte u mješavinu zrna te ih pritisnite na meso.…

Recept

Sočni popečci Luk oljuštite i narežite na kockice. Češnjak i rajčice također. Timijan nasjeckajte. Sve propirjajte na ulju. Začinite mljevenom paprikom. Pinjole popržite u tavi bez…

Recept

Govedina s umakom od metvice Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Govedinu istrljajte solju, paprom i ružmarinom. Stavite je na nauljen lim te pecite 2 sata. Povremeno okrećite. Krumpir, mrkvu…

Recept

Čarobno varivo Očistite celer i 1 mrkvu. Oljuštite 1 luk. Sve narežite na kockice. Meso operite pa ga stavite i posudu s 2 litre vode i…

Recept

Fina kuhana govedina U mesni temeljac stavite papar, zakuhajte i dodajte govedinu u komadu. Smanjite vatru na minimum, poklopite i kuhajte meso oko 90 min. Juha više…

Recept

Mesne okruglice u umaku od rajčice Za okruglice najprije prelijte kruh vrhnjem te ostavite kratko vrijeme da omekša. Dodajte mljeveno meso, jaje i limunovu koru pa posolite i popaprite. Dobro promiješajte…

Recept

Goveđi file u umaku od gljiva Očistite meso od masnoće i žilica. Posušite kuhinjskom krpom pa narežite na kockice. Ugrijte ulje u tavi, popržite meso s obje strane, začinite pa…