Recept

Mirisni bolognese Nasjeckani luk, celer i mljevenu svinjetinu pecite na vrućem ulju 3-5 minuta, uz stalno miješanje. Dodajte nasjeckani češnjak i govedinu, lagano popecite. Umiješajte koncentrat…

Recept

Goveđi gulaš s gljivama Oljuštite luk pa ga narežite na trake. Oljuštite češnjak te ga narežite na kockice. Operite i očistite rajčice pa narežite na kockice. Operite i…

Recept

Rižini rezanci s govedinom Oprano i obrisano meso narežite na rezance i popaprite. Ispržite ih na vrelom ulju u woku, izvadite, posolite i stavite na kuhinjski ubrus. Luk…

Recept

Govedina na sečuanski način Operite i posušite meso pa ga stavite u marinadu zamiješanu od 2 žlice soja sosa, 2 žlice rižinog vina, sezamovog ulja i šećera. Ostavite…

Recept

Aromatični goveđi file Zagrijte pećnicu na 100 °C. Očistite povrće te ga narežite na kocke. Operite ružmarin, protresite ga te natrgajte listiće. Posušite odreske pa ih pržite…

Recept

Bosanski lonac   Češnjaku uklonite samo vanjsku opnu. Luk oljuštite i narežite na rezance. Meso narežite na komadiće od po 80 g. Krumpir ogulite i narežite…

Recept

Bosanski lonac kuhan na pari Meso narežite na tanke trake; lagano ih stucite batićem za meso, posolite, popaprite i ostavite da odstoje pola sata. Oguljeni krumpir po širini narežite…

Recept

Mljeveno meso s jogurtom Luk propirjajte na masti da postane zlatnosmeđ. Dodajte meso, začine, peršin i sok od rajčice pa kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta. Potom dodajte…

Recept

Kupus na azijski s govedinom Na zagrijanom ulju propirjajte luk. Kad postane staklast, dodajte kupus i pirjajte tako da samo malo omekša, ali ostane hrskav. Dodajte kuhanu govedinu narezanu…

Recept

Vatreni gulaš Operite meso, posušite ga i usitnite. Oljuštite i nasjeckajte luk. Na maslu u loncu popržite meso, posolite, popaprite te dodajte mljevenu papriku. Izvadite meso.…

Recept

Govedina Stroganoff Narežite meso na manje komade. Oljuštite ljutiku te narežite na kockice. Očistite pa prerežite gljive. Ocijedite krastavce i ciklu pa narežite na tanke prutiće. Zagrijte…