Recept

Svitci s paprikom Narežite papriku na tanke trake. Nasjeckajte 1 glavicu luka. Začinite meso. Premažite svaki komad s po žličicom ajvara. Narežite slaninu na kockice, popržite na…

Recept

Bakalar s timijanom i mažuranom Otopljene filete ribe nakapajte limunovim sokom pa kratko popržite na ulju s obje strane. U velikoj tavi propirjajte nasjeckani luk i češnjak, dodajte koncentrat…

Recept

Mirisni bolognese Nasjeckani luk, celer i mljevenu svinjetinu pecite na vrućem ulju 3-5 minuta, uz stalno miješanje. Dodajte nasjeckani češnjak i govedinu, lagano popecite. Umiješajte koncentrat…

Recept

Popečci sa salatom Nasitno nasjeckajte luk i popržite ga na ulju. Nasjeckajte peršin te pomiješajte s lukom, jajem, senfom, koncentratom rajčice, krušnim mrvicama i mljevenim mesom. Potom…

Recept

Puretina na lovački Dan ranije narežite puretinu na manje komade i ostavite je da stoji u crnom vinu preko noći! Luk narežite na sitno i prepržite ga…

Recept

Piletina u jogurtu Prije pečenja potrebno je napraviti marinadu. Marinadu radite na način da u jogurt stavite malo mljevene crvene paprike, koncentrat rajčice, curry praha, chillya i…

Recept

Gulaš od liganja Luk nasjeckajte na sitne komade i stavite na vruće ulje. Lignje očistite i narežite na sitno te dodajte na luk. Sitno narezani češnjak dodajte…

Recept

Goveđi gulaš s gljivama Oljuštite luk pa ga narežite na trake. Oljuštite češnjak te ga narežite na kockice. Operite i očistite rajčice pa narežite na kockice. Operite i…

Recept

Patlidžan punjen rižom Sitno nasjeckajte luk, papriku i rajčicu kojoj ste ogulili kožicu. Dodajte rižu, maslinovo ulje, sok od limuna, koncentrat rajčice, mljevenu papriku, sol i papar…

Recept

Aromatični goveđi file Zagrijte pećnicu na 100 °C. Očistite povrće te ga narežite na kocke. Operite ružmarin, protresite ga te natrgajte listiće. Posušite odreske pa ih pržite…

Recept

Bosanski lonac kuhan na pari Meso narežite na tanke trake; lagano ih stucite batićem za meso, posolite, popaprite i ostavite da odstoje pola sata. Oguljeni krumpir po širini narežite…

Recept

Kisele ćufte Luk nasjeckajte i popržite na ulju. Dodajte koncentrat rajčice razmućen u malo vruće vode i prokuhajte te pola svežnjića nasjeckanog peršina i šalicu riže;…

Recept

Brza juha od kupusa, cvjetače i brokule U veliku loncu zagrijte ulje i na njemu propirjajte luk i mrkvu. Kad omekšaju, dodajte češnjak i čim zamiriše, dodajte sve ostale sastojke. Kad…

Recept

Vatreni gulaš Operite meso, posušite ga i usitnite. Oljuštite i nasjeckajte luk. Na maslu u loncu popržite meso, posolite, popaprite te dodajte mljevenu papriku. Izvadite meso.…

Recept

File Wellington Nasjeckajte ljutiku i gljive pa pržite na 2 žlice ulja dok ne ispari tekućina. Nasjeckajte peršin. Pomiješajte s koncentratom rajčice te začinite. Zagrijte pećnicu na…

Recept

Teleći odresci Prelijte kus-kus kipućim temeljcem pa ostavite da odstoji 10 minuta. Operite i očistite rajčice te ih narežite na kockice. Operite metvicu, posušite, natrgajte listiće…