Recept

Lepinje Pomiješajte suhe sastojke, pa dodajte mlaku vodu i ulje. Mijesite dok ne dobijete ljepljivo tijesto. Prebacite u posudu koju ste podmazali s malo ulja…

Recept

Peciva s lukom U mlijeko dodajte kvasac, malo brašna i pasirani kuhani krumpir. Ostavite da naraste, zatim dodajte ostalo brašno, mlijeko i jaje. Dobro promijesite. Sitno isjeckajte luk…

Recept

Krafne iz pećnice Mlijeko malo zagrijte tako da bude mlako pa u njemu rastopite prstohvat šećera i suhi kvasac. Ostavite 10 minuta da se smjesa zapjeni. U…

Recept

Neodoljive krafne Izmrvljeni svježi ili suhi kvasac izmiješajte sa 50 ml mlakog mlijeka, žlicom šećera i žlicom brašna, pa pokriveno držite na toplom mjestu, dok se ne…

Recept

Kiflice sa sirom i kečapom Pomiješajte brašno, kvasac, mlijeko, ulje i malo soli pa umijesite tijesto. Podijelite ga na 8 dijelova. Svaki dio razvaljajte i narežite na trokute. Na…

Recept

Fritule Navedena količina sastojaka dovoljna je za 20-30 malih fritula. Kvasac pomiješajte s toplom vodom i medom. Ostavite da odstoji desetak minuta. U zdjelu stavite…

Recept

Raženi kruh s jogurtom Sve sastojke stavite u posudu u kojoj ćete mijesiti, dodajte 150 ml tople vode, pa pet minuta miješajte mikserom (spiralnim nastavcima za tijesto), dok…

Recept

Kukuruzni kruh Najprije rastopite kvasac u malo tople vode. U malo tople vode dodajte rastopljeni med, 2 žlice bijelog brašna i 1 dl vode. To sve…

Recept

Mediteranska ciabatta Pomiješajte vodu i maslinovo ulje. Smjesu zagrijte da postane mlaka. Raspodijelite kvasac u veliku posudu i prelijte mlakom smjesom. Promiješajte pa dodajte sol i…

Recept

Raženi kruh s bučom Muškatnu bundevu ogulite, odstranite sjemenke i meso narežite na kockice. Pirjajte ih 5 min s narančinim sokom da ispari tekućina, a zatim umiješajte šećer i kopar. Obje vrste brašna…

Recept

Baguette Sve sastojke stavite u dovoljno veliku zdjelu pa ih štapnim mikserom razradite u mekano tijesto, a zatim miješajte još najmanje 5 minuta. Nakon toga…

Recept

Panettone sa šafranom Mlijeko ulijte u lončić, dodajte šafran i zagrijte na laganoj vatri. Kad zakipi, maknite s vatre, promiješajte, poklopite i ostavite da odstoji 20-ak minuta.…

Recept

Fini pereci sa sezamom Pomiješajte žličicu šećera, smrvljeni kvasac, žličicu brašna i mlako mlijeko pa smjesu ostavite da se diže oko 15 minuta na toplome mjestu. Jaja pjenasto…

Recept

Savršene kiflice Kvasac otopite u mlakome mlijeku zajedno sa žlicom šećera. Promiješajte sve sastojke pa ih ostavite oko 15 minuta na toplome mjestu, dok kvasac ne nabubri.…

Recept

Štrudla s mrvicama medenjaka Pomiješajte 1 žlicu šećera i smrvljeni kvasac u mlakom mlijeku i pustite da kvasac raste. Zatim ga pomiješajte s ostatkom šećera, brašna, rastopljenim maslacem…

Recept

Grissini - hrskavi prutići Kvasac pomiješajte sa 125 ml mlake vode. U 250 g brašna umiješajte 1⁄2 žličice soli. Dodajte 2 žlice maslinova ulja i kvasac rastopljen u vodi…

Recept

Jabuke na oko U toplome mlijeku rastopite kvasac. Dodajte brašno, maslac, šećer i sok te dobro umijesite. Pokrijte tijesto i ostavite da se diže oko 45 minuta.…

Recept

Peciva sa začinskim biljem Kvasac stavite u malo tople vode sa žličicom šećera i ostavite da naraste. Pomiješajte sve suhe sastojke, pa im dodajte kvasac. Na kraju dodajte i…