Recept

Sočno teleće pečenje Povrće narežite na tanke trakice. Izbodite meso više puta, pa u nastale rupe zabodite povrće (po potrebi skratite). Prerežite luk. Začinite meso. Zagrijte pećnicu…

Recept

Juneći gulaš sa šampinjonima Meso operite, posušite i pospite brašnom. Ljutike oljuštite pa ih prerežite na polovice ili četvrtine. U loncu zagrijte 3 žličice ulja pa na njemu…

Recept

Teleći ragu s maslinama Oprano meso posušite i narežite ga na kocke. Oljuštite ljutiku i češnjak te ih prepolovite. Mrkvu i celer ogulite i izrežite na sitne kockice.…

Recept

Ukiseljene rajčice Očistite rajčice te ih operite i posušite. Ljutiku oljuštite i narežite na tanke kolute. Staklenke operite i posušite. Vodu i ocat stavite u lonac,…

Recept

Salata od tjestenine s povrćem s roštilja Operite tikvice i patlidžan pa narežite na komade veličine zalogaja. Oljuštite ljutiku pa narežite na kolute. Operite papriku, posušite, očistite i narežite na trake.…

Recept

Lagani pileći svitci Oljuštite ljutiku, nasitno je narežite te pomiješajte s pestom. Operite meso i temeljito posušite kuhinjskim papirom. Zarežite kuhinjskim nožem (nemojte prerezati) te stucite širokim…

Recept

Salata od sira i povrća Očistite povrće i prerežite šparoge. Narežite tikvice i papriku na komade, a sir na 1 cm debele ploške. Kuhajte šparoge u slanoj vodi oko…

Recept

Punjene paprike Kuhajte gris u slanoj vodi 9 minuta. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Nasjeckajte ljutiku i češnjak te ih popržite na ulju. Narežite mrkvu na…

Recept

Mini složenci s ribom Ogulite krumpir, narežite na kocke, kuhajte oko 15 minuta u slanoj vodi pa ocijedite. Narežite ljutiku na kockice. Operite ribu, posušite, narežite na kockice,…

Recept

Krumpir sa sezamom Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Operite temeljito krumpir pa, ovisno o veličini, prerežite ili raščetvorite. Stavite ga u posudu te pomiješajte sa solju, paprom,…

Recept

Umak sa začinskim biljem Otopite škrobno brašno u 100 ml vode pa ga dodajte u posni sir zajedno s češnjakom i ljutikom. Kuhajte umak na laganoj vatri oko…

Recept

Pirjani artičoci Očistite artičoke pa ih stavite u zdjelu s ledenom vodom (možete ubaciti i kockice leda) u koju ste dodali limunov sok i ploške (to…

Recept

File Wellington Nasjeckajte ljutiku i gljive pa pržite na 2 žlice ulja dok ne ispari tekućina. Nasjeckajte peršin. Pomiješajte s koncentratom rajčice te začinite. Zagrijte pećnicu na…

Recept

Govedina Stroganoff Narežite meso na manje komade. Oljuštite ljutiku te narežite na kockice. Očistite pa prerežite gljive. Ocijedite krastavce i ciklu pa narežite na tanke prutiće. Zagrijte…

Recept

Salata s avokadom i ribljim popečcima Operite ribu, posušite, usitnite u mikseru, ali ne previše (da ne nastane pire). Oljuštite ljutiku pa je narežite na kockice. Operite kopar, posušite, natrgajte…

Recept

Zeleni tanjur Operite šparoge, odrežite vrhove te pržite na 2 žlice ulja uz povremeno okretanje 6-7 minuta. Ostavite po strani da se malo ohladi. Oljuštite i…