Recept

Teletina u umaku od gljiva Usitnite ljutiku i meso. Propirjajte ljutiku u tavi na ulju. Dodajte meso. Pržite dok tekućina ne ispari. Ulijte temeljac, začinite oraščićem te ostavite 50…

Recept

Savijača s povrćem Oguljeni češnjak izmiksajte sa slanutkom, tahini pastom, maslinovim uljem i sokom od limuna. Smjesu malo posolite i popaprite. Tempeh narežite na rezance. Povrće stavite…

Recept

Mahune s gljivama Operite paprike i posušite ih. Pržite ih na maslinovom ulju i pecite u pećnici dok se ne počnu stvarati mjehuri na kožici paprike. Zatim…

Recept

Njoki s kozicama Njoke skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. Ocijedite ih. Oljuštite luk i češnjak i nasjeckajte ih. Isperite kozice i kukuruz i ocijedite…

Recept

Cannelloni s povrćem i lososom Špinat očistite, kratko prokuhajte u uzavreloj vodi i ocijedite. Rajčice operite, očistite, kratko uronite u vodu od kuhanja špinata, ohladite pod mlazom hladne vode,…

Recept

Povrtna salata s pilećim jetricama Očistite, operite i ocijedite salatu i blanširajte mahune. Natrgajte listove na veličinu zalogaja. Očistite i operite rukolu. Mini rajčice operite i narežite na četvrtine.…

Recept

Pikantni gulaš od junetine Oljuštite i nasjeckajte luk. Zagrijte ulje u velikom loncu i pirjajte luk dok se ne zažuti. Očistite meso i narežite ga na kocke. Meso…

Recept

Ražnjići od piletine i topla salata od kukuruza i mahuna Pomiješajte med s kečapom, 1 žlicom ulja i worcester umakom. Posolite i popaprite. Očistite meso, operite ga, posušite, narežite na dugačke trake i stavite…

Recept

Prženi rezanci s junetinom, mahunama i gljivama Očistite junetinu, narežite je na tanke rezance i pržite u loncu na 2 žlice ulja. Dodajte 6 žlica crnog vina i škrobno brašno. Nakon…

Recept

Špecle s graškom, mahunama i slaninom Hamburger narežite na veće tanke ploškice i pržite na ulju dok se ne zazlati i ne pusti masnoću. Špecle napravite od jaja, brašna, malo soli…

Recept

Losos s mahunama, graškom i mladim krumpirom Operite krumpire i skuhajte ih u kori. Kad se malo ohlade, ogulite ih i narežite na ploške. Očistite mahune i grašak. Pomiješajte 4 žlice…

Recept

Šarena salata s krumpirom Krumpir operite pa kuhajte u slanoj vodi oko 20 minuta. Mahune očistite pa kuhajte u slanoj vodi 10-12 minuta zajedno s prstohvatom šećera. Ocijedite, oplahnite i…

Recept

Šarena tavica s rižom Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju. Operite, ogulite i očistite povrće. Mrkvu narežite na ploške, a papriku na trakice. Mahune usitnite. Oljuštite luk i…

Recept

Salata od mahuna, rajčice i sira Mahune očistite. Kuhajte ih u posoljenoj vodi dok malo ne omekšaju. U međuvremenu operite i prepolovite mini rajčice. Od octa, malo soli i ulja napravite…

Recept

Pikantna salata od mahuna Mahune operite i očistite pa ih kuhajte u slanoj vodi oko 10 minuta. Luk oljuštite i narežite na ploške. Ulje i maslac ugrijte u širokoj…

Recept

Pureći svitci s mahunama i slaninom Meso operite i posušite, stucite ga ispod folije te posolite i popaprite. Na svaki komad stavite po 5 mahuna i smotajte. Svaki svitak omotajte…

Recept

Piletina sa slaninom i mahunama Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, lim neka bude na najdonjoj poziciji. Ogulite te operite krumpir. Rastopite u tavi 2 žlice maslaca. U tome kratko…

Recept

Coq au Vin - piletina u vinu Pripremite povrće. Narežite mrkvu na kolutove, a rajčicu na veće kriške. Gljive prerežite na polovice ili četvrtine. Zelene mahune skuhajte u slanoj vodi, ali…