Recept

Tjestenina sa šparogama i orasima Ogulite donju trećinu šparoga, odrežite im drvenaste krajeve pa ih narežite na komade dužine 5 cm te kuhajte u posoljenoj uzavreloj vodi 5 min.…

Recept

Grah s piletinom Povrće za juhu operite, očistite i narežite na veće kocke. Dva luka prepolovite. Pile operite. U posudi pržite polovice luka. Dodajte povrće za juhu…

Recept

Nadjevena piletina Uklonite kosti iz piletine pa meso stavite (s kožom prema dolje) na radnu površinu. Potom ga pokrijte prozirnom folijom i malo stucite. Uklonite foliju…

Recept

Cordon bleu s mahunama Odreske operite, posušite, prekrijte prozirnom kuhinjskom folijom te ih batićem istucite. Posolite i popaprite. Šunku prepolovite. Po jedan komad šunke i ¼ goude stavite…

Recept

Salata od povrća i tjestenine Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama s pakiranja. Operite i očistite mahune te ih dodajte tjestenini 2 minute prije kraja kuhanja. Sve zajedno…

Recept

Šarena salata Očistite mahune, operite, ocijedite te narežite na trakice. Pirjajte ih na 1 žlici ulja u teflonskoj tavi oko 3 minute, posolite, popaprite te izvadite.…

Recept

Trokuti od palente s povrćem Skuhajte palentu prema uputama na pakiranju, dodajte sol i papar. Umiješajte u vrelu palentu sir i jaja te miješajte dok se svi sastojci ne…

Recept

Zeleni rižoto s mahunama Očistite mahune i šparoge, narežite ih na manje komade, a tikvicu narežite na sitne kockice. Luk i češnjak također nasitno nasjeckajte. Na ulju kratko…

Recept

Marokanska tavica Operite i očistite patlidžan, tikvicu i papriku pa ih narežite na komade. Rajčicu narežite na kockice, luk nasjeckajte, a očišćene mahune i šampinjone na…

Recept

Salata od mahuna i krumpira s lososom Operite krumpir pa ga kuhajte s korom u dosta slane vode oko 25 minuta. Potom ocijedite, ostavite da se ohladi, ogulite i narežite na…

Recept

Omlet s graškom U slanoj i posoljenoj vodi skuhajte tjesteninu al dente. Operite mahune i grašak, očistite i u posebnoj posudi, u slanoj vodi, kuhajte oko 6…

Recept

Quiche s mahunama Za tijesto: Na radnu površinu prosijte brašno i prašak za pecivo. U sredini napravite udubinu pa dodajte sol, sir, mlijeko i ulje. Umijesite glatko…

Recept

Pirjane zelene mahune sa svinjetinom Meso operite, posušite i dobro začinite. Stavite ga u pećnicu na što manju temperaturu (oko 150 stupnjeva) kako bi se peklo sporo te ostalo…

Recept

Palenta-pizza U lonac ulijte vodu te dodajte sol i nekoliko kapi maslinova ulja. Kad voda proključa, malo-pomalo dodajte palentu, uz stalno miješanje. Po želji možete…

Recept

Aromatična janjetina Ugrijte ulje u tavi s debelim dnom. Operite meso, posušite ga ite narežite na kocke veličine zalogaja. Popržite zatim miješajući na vrućem ulju sa…

Recept

Teleći odrezak iz woka Meso narežite na prutiće, a paprike, tikvice i celer na rezance. Na vrućem ulju popržite meso do zlatne boje te mu dodajte papriku i celer.…

Recept

Linguini s povrćem Povrće operite i očistite. Mrkvu i tikvice naribajte. U loncu s nastavkom za kuhanje na pari kuhajte oko 6 minuta. Mahune prerežite po dužini.…

Recept

Giardiniera (brzo ukiseljena miješana salata) U velikoj plastičnoj posudi pomiješajte narezano povrće, češnjak i začinsko bilje. Stavite u veliku, dobro opranu i steriliziranu staklenku. U loncu zagrijte ocat i…