Recept

Pureći popečci sa zapečenim grahom Luk ogulite i nasitno nasjeckajte. Ocijedite grah u cjedilu, a zatim ga djelomično zgnječite. U tavi prepecite slaninu narezanu na kockice, a zatim je…

Recept

Pita s mljevenim mesom Lisnato tijesto odmrznite. Kruh omekšajte u vodi. Luk, papriku i slaninu nasjeckajte. Šampinjone narežite na listiće. Na zagrijanom ulju propirjajte luk. Dodajte papriku, slaninu i gljive…

Recept

Faširanci sa pire krumpirom Operite krumpir i kuhajte ga u ljusci u posoljenoj vodi 20-25 min. Kuhani krumpir ogulite pa ga zgnječite i uz dodatak mlijeka i maslaca…

Recept

Povrtna juha s mesnim okruglicama Žemlju namočite u vodu da omekša. Luk oljuštite, sitno nasjeckajte i pirjajte na maslacu dok ne postane staklast. Mrkvu, korabicu i krumpir ogulite, operite…

Recept

Jastučići s piletinom Mrkvu i luk očistite i sitno nasjeckajte. Mljevenu piletinu pirjajte maslacu zajedno s lukom i mrkvom, dodajte sol i papar te pustite da se malo…

Recept

Mesne okruglice s parmezanom i lećom Mljeveno meso pomiješajte s ostalim sastojcima, a zatim ga na oko 30 minuta stavite u hladnjak. Nakon toga iz smjese mljevenog mesa oblikujte okruglice.…

Recept

Mirisna mesna štruca s mrkvom Zakuhajte oko 500 ml vode s maslacem i malo soli. Mrkve za to vrijeme ogulite, narežite na deblje štapiće i kuhajte u kipućoj vodi…

Recept

Karibi-hamburger s ananasom Namočite staro pecivo. Ogulite i nasjeckajte đumbir. Oba sastojka pomiješajte s nasjeckanom ljutikom, mljevenim mesom, posolite, popaprite, oblikuje popečke i ispržite ih na 2…

Recept

Aromatična musaka Rajčice ogulite, otklonite im koštice te očišćeno meso nasjeckajte. Mrkvu ogulite. Papriku razrežite, očistite i operite. Oboje narežite na kockice. Gljive očistite, prebrišite vlažnom…

Recept

Ćevapčići sa salatom od bulgura Bulgur zakuhajte u 1 l slane vode, poklopite i na laganoj vatri kuhajte 15-ak minuta. Zatim ga dobro ocijedite u situ. Pećnicu zagrijte na…

Recept

Pita od paprike i mljevenog mesa Krumpir ogulite, operite, narežite na kockice i u slanoj vodi kuhajte 25 minuta. Ocijedite ga, ostavite da se malo ohladi i potom zgnječite. Zamijesite…

Recept

Fini ragu s crnim vinom Povrće i pancetu narežite na kockice pa ih 4-5 minuta pržite na zagrijanom maslinovu ulju. Dodajte mljeveno meso, timijan i sol, promiješajte i pecite…

Recept

Cannelloni s bundevom Zamijesite sastojke za tijesto, omotajte folijom pa ostavite da odstoji 30 minuta. Očistite blitvu te uklonite tvrdi dio. Kuhajte listove u slanoj vodi 30-ak…

Recept

Ćufte od riže i mesa Luk i češnjak nasjeckajte ili naribajte. Pomiješajte ih s ostalim sastojcima i dobro umijesite. Oblikujte ćuftice veličine oraha (dobit ćete ih 25 do 28).…

Recept

Tjestenina s mesnim okruglicama Oljuštite i nasjeckajte luk. Peršin također nasjeckajte. Očistite rajčice, 30 sekundi ostavite ih u kipućoj vodi, oplahnite ih i ogulite. Uklonite im sjemenke i…

Recept

Punjeni šampinjoni Šampinjone očistite odrežite im peteljke a zatim klobuke stavite u kalup za nabujak namašćen maslacem. Peteljke šampinjona nasitno nasjeckajte pa ih pomiješajte s preostalim…

Recept

Punjena korabica Rižu skuhajte prema uputama na pakiranju. Grašak dodajte 4 minute prije kraja kuhanja. Korabicu ogulite i kuhajte u uzavreloj posoljenoj vodi oko 15 minuta.…

Recept

Jastučići punjeni mljevenim mesom U zdjelu stavite brašno, žličicu soli i dodajte maslac narezan na komadiće. Izradite sve to vilicom. Istucite jaje s još jednim bjelancem, dodajte ½…