Recept

Zelene lazanje Proberite, očistite i operite špinat te ga tako mokrog kuhajte nekoliko minuta na tihoj vatri dok ne povene pa ga ocijedite. Oljuštite luk i češnjak…

Recept

Pikantni pileći batci s pečenim povrćem U zdjeli pomiješajte limunov sok, istisnuti češnjak, mljevenu papriku i ulje. Očistite batke, posolite ih i premažite marinadom. Ostavite ih da se mariniraju u…

Recept

Pizza sa špinatom Operite špinat, stavite ga u posudu, prelijte kipućom slanom vodom te ostavite da odstoji 2 minute. Ocijedite, stavite u hladnu vodu te ostavite da se ohladi. Prebacite u sito, dobro istisnite…

Recept

Filet brancina s ciklom i krumpirićima Ogulite krumpire i narežite ih na ploške. Obložite lim papirom za pečenje i poprskajte ga uljem. Položite krumpiriće na papir i pecite ih 15…

Recept

Kolač s cherry rajčicama i začinskim biljem Brašno prosijte u veću zdjelu zajedno s malo soli, u sredini napravite udubinu pa u nju stavite maslac. Izradite tijesto rukama ili ga miksajte…

Recept

Pikantna piletina s pečenim povrćem Pomiješajte sok limuna, izgnječeni češnjak, mljevenu papriku i ulje. Očistite batake, operite ih, posolite i premažite pripremljenom marinadom. Ostavite ih u posudi na 1…

Recept

Riblji svitci punjeni povrćem Papriku raspolovite, izvadite sjemenke i bijele dijelove, operite i narežite na šire trake. Patlidžan i tikvicu operite, narežite na tanke ploške i u pripremljenoj…

Recept

Zapečeni ravioli Luk i češnjak oljuštite, nasjeckajte i propirjajte na maslinovu ulju. Dodajte pelat i začinite sa 1/2 žličice origana, solju i paprom. Dodajte lovorov list…

Recept

Cannelloni punjeni teletinom i špinatom Cannellone stavite u kipuću slanu vodu pa ih kuhajte dok ne omekšaju. Nakon toga ih stavite u cjedilo, isperite hladnom vodom i pomiješajte s…

Recept

Pizza s mljevenim mesom Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Mljeveno meso hrskavo popržite na ulju. Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Šampinjone prebrišite, očistite i (ovisno o veličini)…

Recept

Tjestenina s mesom i gljivama Tjesteninu skuhajte al dente prema uputama na pakiranju. Šampinjone očistite i narežite na ploške te ih popržite na tavi. Ako želite koristiti tikvice i…

Recept

Dizani muffini sa sirom i engleskom slaninom Brašno prosijte u veću zdjelu. Umiješajte kvasac, šećer, sol, začinsko bilje i jaje pa zalijte mlijekom i maslacem. Izradite gusto tijesto koje se ne lijepi.…

Recept

Šarena salata od tjestenine i povrća Tjesteninu skuhajte al denete u posoljenoj vodi. Oljuštite ljutiku i sitno je nasjeckajte. Ulje pomiješajte s octom, solju, paprom, ljutikom, svim nasjeckanim začinima i ricottom. Tjesteninu…

Recept

Gurmanska musaka Patlidžan ogulite, uzdužno ga narežite na ploške, posolite i pritisnite nečim teškim. Svaku plošku kratko popržite na ulju pa stavite na kuhinjski papir da…

Recept

Grčki namaz Feta sir zgnječite vilicom. Očistite češnjak i nasjeckajte ga što sitnije (možete ga stući u mužaru). Pomiješajte fetu, češnjak, origano i papar te polijte…

Recept

Gratin od povrća Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Luk i češnjak oljuštite i narežite na tanke ploške i trakice. Papriku, tikvice te patlidžan operite i očistite. Papriku…

Recept

Ossobuco Luk i češnjak nasjeckajte. Uklonite žilice iz mesa. Potom meso začinite i pospite brašnom. Meso naglo popržite na vrućem ulju pa ga izvadite iz posude. Luk i češnjak propirjajte na masnoći…

Recept

Cannelloni s mljevenim mesom Povrće očistite, operite i narežite na kockice. Pecivo omekšajte u mlakoj vodi. Luk i češnjak oljuštite, nasjeckajte pa pola propirjajte s koromačem na vrućem ulju. Rajčice usitnite u limenci, dodajte…