Recept

Feta u marinadi od začinskog bilja Fetu narežite na kocke veličine 1 cm, češnjak nasitno nasjeckajte, a papričicu očistite od sjemenki i narežite na tanke trake. Dodajte sol, papar, kapare,…

Recept

Junetina na burgundski na način Andreja Barbijerija Nastavljamo s izvrsnim receptima u izvedbi chefa Andreja Barbijerija, koji će zasigurno oduševiti i nepca najzahtjevnijih gastro entuzijasta. Pročitajte recept i pogledajte kako se priprema…

Recept

Pečeni fileti lososa u umaku od naranče na način Andreja Barbijerija Pripremite za sebe neodoljive kulinarske delicije po uzoru na vrhunske Gourmet recepte. Cijelog će se ljeta na internetskim stranicama Kuhaj.hr i StoryGourmet objavljivati videorecepti jela…

Recept

Svinjsko pečenje s jabukama Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Oljuštite luk i narežite ga na ploške. Operite i posušite meso. Zarežite duž kosti, ali tako da se meso…

Recept

Piletina s lavandom Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Peršin oplahnite, otresite višak vode, pola nasjeckajte, a pola narežite na trakice. Koru 1 limuna naribajte i pomiješajte sa…

Recept

Voće s roštilja Operite i protresite ružmarin, natrgajte listiće te ih grubo usitnite. Operite i očistite nektarine, a potom ih prerežite i uklonite im koštice. Ogulite ananas,…

Recept

Odrezak s pečenim krumpirom Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Oljuštite i zgnječite češnjak te ga pomiješajte sa solju, kajenskim paprom, ružmarinom, curryjem i 3 žlice ulja. Za umak…

Recept

Ratatouille košarice Razvaljajte lisnato tijesto na 3 mm debljine i izrežite krugove koji će stati u manje okrugle kalupe (promjera 10 cm). Rubove tijesta premažite umućenim…

Recept

Penne s bosiljkom i pestom rosso Prerežite rajčice na polovice pa ih ravnom stranom prema dolje stavite na nauljeni lim za pečenje ili gril tavu. Pokapajte uljem, dodajte ružmarin i…

Recept

Pogača s maslinama i ružmarinom Umijesite tijesto kao za pizzu: u posudi dobro izmiješajte brašno i kvasac. Dodajte ostale sastojke i sve dobro umijesite. Tijesto pokrijte kuhinjskom krpom i…

Recept

Sočna zapečena piletina Cherry rajčice operite, posušite i prerežite na pola. Oljuštite luk i češnjak pa narežite na trakice, odnosno kockice. Nasjeckajte celer. Operite meso, posušite i…

Recept

Janjeći ražnjići Meso srednje krupno sameljite. Pomiješajte ga s ostalim sastojcima pa prema ukusu posolite i popaprite. Pomiješajte sve sastojke za umak, posolite ih i zatim…

Recept

Marinirani feta sir Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte. Papričicu i listiće timijana i ružmarina također nasjeckajte. Sir narežite na kocke, stavite ga sa svim začinima u…

Recept

Ratatouille s rižom Povrće operite, očistite i narežite na manje komade. Luk i 3 režnja češnjaka oljuštite, narežite na kockice i propirjajte na zagrijanom ulju. Dodajte usitnjeno…

Recept

Zapečene paprike punjene sirom Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Paprike razrežite, očistite i operite. Svježi sir stavite u zdjelu pa dodajte zgnječeni češnjak. Nasjeckajte po žličicu majčine dušice…

Recept

Tjestenina s tunom u crvenom umaku Skuhajte tjesteninu po uputama na pakiranju. U tavi zagrijte ulje i propirjajte nasjeckani luk, pa posolite i popaprite. Kada luk omekša dodajte mu sitno…

Recept

Fritatta s rajčicama, tikvicama i špinatom Cherry rajčice narežite na ploške, tikvicu na tanke ploške, luk na tanke polumjesece, a špinat i peršin dobro operite i posušite. Jajima dodajte sol…

Recept

Pappardelle s umakom od mljevenog mesa Luk i češnjak oljuštite. Mrkvu ogulite i narežite na kockice. Papričicu očistite, prerežite po dužini, ostružite sjemenke, operite pa sve nasjeckajte. Ulje ugrijte u…