Recept

Popečci od brokule sa svježim sirom Krumpir ogulite, operite, naribajte, stavite u krpu i ocijedite. Brokulu operite, ocijedite i narežite na tanke ploške. Zatim je zaedno s kukuruzom, pahuljicama i…

Recept

Pečeni but od odojka s pikantnom glazurom Meso operite, osušite, pa oštrim nožem napravite rombove na koži. Pazite da ne zarežete preduboko! U svaki romb zabodite klinčić. Umak napravite od izmiksane…

Recept

Piletina u lisnatom tijestu Operite meso, posušite ga ubrusom, posolite, popaprite i premažite senfom. Pospite natrganim listićima bosiljka i omotajte listom slanine i stavite na hladno. Narežite gljive…

Recept

Popečci od teletine Narežite žemlje na ploške i stavite ih u mlijeko da omekšaju. Luk i češnjak oljuštite i propirjajte u 2 žlice maslaca. Iscijedite i zgnječite…

Recept

Popečci s pečenim povrćem Oljuštite luk i češnjak. Nasjeckajte ih i pržite na ulju dok se ne zažute. U mljeveno meso umiješajte senf, jaje, luk i češnjak. Zgusnite…

Recept

Roastbeef u ogrtaču od papra Smrvite zrna papra i korijandera. Meso posušite te otklonite masnoću i žilice. Potom meso posolite, uvaljajte u mješavinu zrna te ih pritisnite na meso.…

Recept

Mini kotleti s koricom od senfa i meda Kotlete kratko operite pod mlazom hladne vode pa ih posušite kuhinjskim papirom. Med, senf i 3 žlice ulja pomiješajte pa premažite meso s obje…

Recept

Sočni popečci Luk oljuštite i narežite na kockice. Češnjak i rajčice također. Timijan nasjeckajte. Sve propirjajte na ulju. Začinite mljevenom paprikom. Pinjole popržite u tavi bez…

Recept

Palačinke sa svježim sirom Zamijesite glatko tijesto od jaja, brašna i 2 prstohvata soli. U tavi ugrijte žličicu ulja, a zatim od polovice tijesta ispržite tanku palačinku. Od…

Recept

Cezarova salata s piletinom Tost narežite na kockice i prepržite na 4 žlice ulja. Oljuštite i nasjeckajte 2 režnja češnjaka pa ga dodajte tostu i popržite. Prebacite tost…

Recept

Hladni preljev za roštilj Umutite vrhnje, senf i majonezu pa dodajte nasitno nasjeckan češnjak i peršin. Ostavite da se neko vrijeme preljev hladi u hladnjaku pa njime prelijte…

Recept

Biftek s lisičarkama Pećnicu zagrijte na 100 stupnjeva. Odreske posušite. Majčinu dušicu properite, posušite i s polovice grančica otrgajte listiće. Odreske posolite, popaprite i sa svih strana…

Recept

Salata od krastavca i parizera Očistite i operite rotkvicu, repu i krastavac. Rotkvicu narežite na sitno, a repu i krastavac po želji ogulite i potom naribajte na tanke ploške.…

Recept

Salata od tune s celerom i rajčicom Tunu izvadite iz konzerve, ocijedite ulje i vilicom malo razmrvite. Napravite umak od octa, senfa, soli, papra, maslinova ulja i začinskog bilja. Celer operite,…

Recept

Mesno-povrtna štruca Ocijedite kukuruz. Oljuštite i nasjeckajte luk i češnjak. Operite i očistite papriku i čili. Narežite papriku na kockice veličine ½ cm, a čili sitno…

Recept

Ragu od jaja Ogulite i operite krumpir te ga u kipućoj vodi kuhajte oko 20 minuta. Jaja kuhajte oko 8 minuta, oplahnite ih vodom, oljuštite i raščetvorite.…

Recept

Grilana rolana vratina Očistite meso od suvišne masnoće, prekrijte prozirnom folijom pa ga istucite batićem. Posolite i popaprite meso. Operite začinsko bilje, ocijedite ga i nasjeckajte. Premažite…

Recept

Riblji svitci punjeni povrćem Papriku raspolovite, izvadite sjemenke i bijele dijelove, operite i narežite na šire trake. Patlidžan i tikvicu operite, narežite na tanke ploške i u pripremljenoj…