Recept

Kružići s raguom od povrća U zavreloj slanoj vodi kuhajte palentu i zobene pahuljice. Stalno miješajte, sve dok palenta ne bude skuhana, a zatim je izlijte na veliki lim…

Recept

Rižoto s bobom Sitno nasjeckani luk i mrkvu propirjajte na maslinovom ulju. Dodajte bob i narezane tikvice, posolite i popaprite te kuhajte na laganoj vatri oko 10…

Recept

Lagani minestrone Ogulite mrkvu pa je sitno narežite. Celer, papriku i tikvicu narežite na komadiće. Skuhajte rižu u posoljenoj vodi. Zavrijte temeljac pa kuhajte povrće na…

Recept

Tikvice u tempuri Narežite tikvice na tanke ploške. Pomiješajte brašno s vodom, posolite i popaprite pa u smjesu umačite narezane tikvice i pržite u dubokom ulju. Pečene…

Recept

Azijska juha sa škampima Tjesteninu skuhajte i procijedite. Škampe operite vrućom vodom i također ocijedite. Tikvicu narežite na vrlo tanke ploškice, čili papričicu očistite i nasjeckajte. U woku…

Recept

Miješano povrće s gljivama Oguljenu mrkvu narežite na štapiće, tikvicu na polumjesece, papriku na trakice, a brokulu odvojite na cvjetiće. Šampinjone i luk narežite na ploškice, očišćenu čili…

Recept

Seitan stir-fry Pripremite marinadu od soja sosa, zgnječenog češnjaka i naribanog đumbira pa uronite narezani seitan na oko sat vremena. U međuvremenu narežite tikvice na polumjesece,…

Recept

Varivo sa pšenicom i tikvicama Pšenicu dan prije pripreme namočite u vodi i ostavite da odstoji tijekom noći. Očistite i usitnite luk i češnjak pa ih popržite. Dodajte cvjetove…

Recept

Proljetne rolice Povrće možete, po želji, narezati na štapiće ili naribati. Raširite lisnato tijesto pa ga nadjenite. Povrće začinite solju i paprom. Poprskajte sojinim umakom i…

Recept

Pita s tikvicama Ogulite, naribajte i posolite tikvice. Ostavite ih da odstoje pola sata pa ih ocijedite. U posudi razmutite jaja pa dodajte sir, krupicu, brašno, parmezan,…

Recept

Musaka s tikvicama Nasitno nasjeckajte luk, a rajčice narežite na deblje ploške. Tikvice krupno naribajte. Sir narežite na kockice ili ga naribajte. Propirjajte luk na ulju, dodajte…

Recept

Ražnjići od ribe i tikvica Oslić narežite na komade, uvaljajte ga u krušne mrvice u koje ste umiješali nasjeckani peršin i češnjak. Sve prelijte uljem i sokom od limuna.…

Recept

Juha od tikvica Kuhajte naribane tikvice u temeljcu dok ne omekšaju (oko 20 minuta). Ulijte mlijeko, kuhajte ga nekoliko minuta pa dodajte nasjeckan list peršina. Ako ste na…

Recept

Popečci od tikvica Naribajte tikvice i stavite ih na 15-ak minuta u cjedilo da puste vodu. Ocijeđene tikvice još malo iscijedite rukom, prebacite u drugu posudu pa…

Recept

Pegasus (grčki ćevap) Sve sastojke dobro promiješajte i podijelite na 8 dijelova. Oblikujte izdužene uštipke pa ih lagano spljoštite, uvaljajte u mrvice, nabodite na štapiće i pecite…

Recept

Punjene tikvice Tikvice prerežite po dužini, izdubite žličicom i malo posolite. Za nadjev popržite meso na 2 žlice ulja, ali samo kratko, tek toliko da malo…

Recept

Musaka s tikvicama Sitno nasjeckajte luk, a rajčicu narežite na debele kolutove. Tikvice krupno naribajte. Sir narežite na kockice ili ga naribajte. Luk popržite na ulju, dodajte…

Recept

Pečene tikvice Na maslinovu ulju kratko propirjajte nasjeckan luk i paprike. Dodajte pinjole te tikvice narezane na kolutiće. Promiješajte i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko…