Recept

Janjeća gusta juha U kipuću posoljenu vodu stavite komadiće janjetine, dodajte brašno razmućeno u malo mlake vode i kuhajte oko 15 minuta. Umiješajte žumanca, limunov sok, maslac…

Recept

Grčka juha s limunom Komade mesa kuhajte s mrkvom, celerom i lukom. Uklanjajte pjenu, kao kad kuhate bilo koju drugu juhu. Kad meso postane meko, izvadite ga, a…

Recept

Torta od mljevenog mesa Lisnato tijesto odmrznite. Kruh omekšajte u vodi. Luk, papriku i salamu nasjeckajte. Šampinjone narežite na listiće. Na zagrijanom ulju propirjajte luk. Dodajte papriku, salamu…

Recept

Kifle Umutite 250 g margarina, dodajte jedno cijelo jaje i jedno žumance te nadošli kvasac (u šalici mlijeka razmutite kvasac i pričekajte da se digne).…

Recept

Salata Cezar Otklonite koricu sa tosta te narežite meki dio na kockice. Hrskavo popržite nasjeckanu slaninu na 1 žlici ulja u tavi. Stavite na kuhinjski papir da…

Recept

Pikantni morski losos Pećnicu zagrijte na 180 °C. U posudi pomiješajte zobene pahuljice, krušne mrvice, senf, med, ulje, limunovu koricu, žumance, začinsko bilje, sol i papar. Operite i…

Recept

Pileći hamburger Pomiješajte žumance i senf. Najprije nakapajte malo ulja, a potom u tankom mlazu dodajte ulje te stucite kremastu majonezu. Umiješajte ocat i koncentrat paprike,…

Recept

Pita s borovnicama Narežite maslac na kockice te zamijesite s ostalim sastojcima za tijesto. Omotajte folijom te stavite na sat vremena u hladnjak. Pećnicu zagrijte na 180…

Recept

File s hrskavom koricom Zagrijte pećnicu na 160 °C. Očistite povrće. Narežite koromač, tikvicu i poriluk na ploške. Prerežite rajčice i nasjeckajte luk. Sve pomiješajte s ružmarinom i…

Recept

Ravioli s mrkvom Pomiješajte jaja, žumance, brašno, kurkumu i prstohvat soli. Dodajte 1 žlicu ulja. Zamijesite i ostavite u foliji da odstoji oko sat vremena u hladnjaku.…